ниски хидрати

Што значи ниски хидрати?

Чисто јадење, наизменичен пост, палео диета - сега има безброј диети кои би требало да ви помогнат да ослабете и секоја од нив сака да биде најдобра. Веројатно е најпозната и најпопуларна диета ниски хидрати. Англиската кратенка „Ниски јаглени хидрати“ (на германски „ниско ниво на јаглени хидрати“) се однесува на диета во која Внесувањето на јаглехидрати е значително намалено да предизвика брзо губење на тежината. Треба да консумирате само 150 гр јаглехидрати на ден. Компири, леб и тестенини се табу за диета со малку хидрати, наместо тоа, тие треба да бидат премногу вредни Извори на протеини и масти зграби и јаде многу зеленчук. Диетата со ниски хидрати обично се состои од следниве компоненти:

25% јаглехидрати
25% протеини
50% маснотии

Постојат многу различни диети со ниски хидрати, но најчестата е веројатно онаа Диета Аткинс. Наречен по неговиот пронаоѓач Роберт Аткинс, овој вид диета користи едноставен принцип на метаболизам кај луѓето. Бидејќи најпосакуван извор на енергија на нашето тело се јаглехидратите, телото прво ги согорува своите резерви на јаглени хидрати кога тие ќе бидат повлечени од него. Ова влијае на резервите на гликоген во црниот дроб и мускулите. Бидејќи гликогенот врзува вода во телото, многу вода се излачува на почетокот на диетата. Ова брзо се прикажува на вагата и по грешка ова е запишано како прв успех во слабеењето. Кога ќе се испразнат резервите на гликоген, телото повторно паѓа на зачуваните масти и протеини.

Треба да јадете многу масти и протеини со малку јаглени хидрати

Кои се храна со малку јаглени хидрати?

Сумирајќи, принципот на диетата Аткинс е да се присили телото преку диета со малку јаглени хидрати да ги напаѓа и разградува сопствените резерви на маснотии со цел да генерира енергија. Бидејќи согорувањето на маснотиите на сопственото тело, се гарантира слабеење. Бидејќи треба да избегнувате храна богата со јаглехидрати во диета со малку јаглени хидрати, калориите имаат тенденција да играат подредена улога и, покрај исклучувањето на одредена храна, инаку можете да јадете што сакате.

Овие Храна е дозволено на диетата Аткинс Не јадете:

тестенини
Производи за леб и житни култури (кускус, булгур, киноа итн.)
житни култури
Грав и мешунки
Компири
Шеќер и мед (исто така во форма на некои овошја или суво овошје!)
ориз

Без јаглехидрати, многу маснотии - тоа е краткото резиме на диетата Аткинс. Па, која храна можам да јадам и дали ќе бидам сит без јаглехидрати?

Овие Храна дали ти е дозволено јаде:

месо
Риба
Зеленчук што расте над земјата (на пример, зелена салата, пиперки, моркови, тикви, итн.)
Јајца
Млечни производи
Здрави масти и масла
кафе
Овошје (папаја, бобинки, киви, агруми, авокадо)

Бидејќи не треба да јадете јаглехидрати со малку јаглени хидрати, но ова се главните извори на енергија во нашето тело, исклучително е важно редовно да јадете (најмалку 3 оброци на ден). Во прилог на многу протеини и здрави масти, треба да јадете и многу зеленчук за да го поминете денот зајакнат. Имаме еден за вас План за диета со ниски хидрати со вкусни и здрави рецепти од појадок до вечера:

Вкусни рецепти за план за јадење со малку јаглени хидрати

Здрав појадок: палачинки со малку јаглени хидрати со путер од кикирики

Не само што овие палачинки се вкусни и здрави, тие се совршени и како појадок со малку јаглени хидрати! Едноставно измешајте 2 лажици путер од кикирики, 1 лажица сируп од агава и 2 јајца во голема чинија. Кога путерот од кикирики полека се раствора, можете да додавате 100 ml млеко од растително потекло (на пример, бадемово) додека постојано мешате. Потоа додадете 80 гр ситно исецкани снегулки од овес и 1/2 лажичка прашок за пециво и сè заедно повторно измешајте. Потоа испржете ги палачинките со малку путер во тава на среден оган и послужете појадок со неколку малини или капини. Ако сакате, можете да ги послужите палачинките со путер од кикирики или сируп од агава.

Ручек: пица со спанаќ со малку јаглени хидрати

Закуска со малку јаглени хидрати: чипс од пармезан од тиквички

Душевна храна, но сепак слаба јаглехидрати: Овие чипови од зеленчук се здрава алтернатива на вообичаените закуски, бидејќи тие користат тиквички наместо компири. Прво исечете ги тиквичките на тенки парчиња. Потоа во длабока чинија измешајте 150 гр презла, 80 гр пармезан, малку бибер, сол и лук зачини. Ставете малку маслиново масло во мал сад и натопете ги парчињата зеленчук во маслото и потоа свртете ги во смесата за зачини. Потоа ставете го панестиот зеленчук на подготвен плех и ставете го целиот дел во рерна околу 25 минути (на рерна за вентилатор на 200 ° C). Кога зеленчук чипс се пече златно кафеава, тие се прават.

Вечера: салата од брокула со малку јаглехидрати

Ниските хидрати стануваат сè попопуларни и сега има многу вкусни и едноставни рецепти со ниска содржина на јаглени хидрати за готвење, што треба да ви олесни да ја промените вашата исхрана. За да се спречи желбата за храна, а со тоа и јо-јо ефектот, постојат и рецепти за леб со малку јаглени хидрати. На пример ова:

Леб со малку јаглени хидрати

Состојки:

50 гр семки од сончоглед
50 гр ленено семе
50 гр пченични трици
50 гр мелени лешници
3 јајца
250 гр кварк со малку маснотии
1/2 пакет прашок за пециво
1 лажичка сол

Ставете ги сувите состојки во голема чинија и измешајте сè добро. Потоа додадете кварк и јајца и месете сè во тесто. Потоа покријте го тестото со кујнска крпа и оставете го да одмори околу 20 до 30 минути. Потоа обликувајте го тестото во леб и печете го лебот на плех со хартија за печење околу 40 до 45 минути на рерна за вентилатор 200 ° C.

Дали има разлика во кетогената диета?

Во кетогена диета дали е тоа посебна форма на диета со малку хидрати. Разликата со Аткинс е што со кетогената диета трошите 50 гр помалку јаглехидрати на ден и истовремено добивате 70 до 75% од вкупната енергија потрошена од маснотиите. Кетогената диета значи дека јаглехидратите се табу и се заменуваат со протеини и здрави масти. Кетогената диета е многу екстремна диета и повеќе не се препорачува, бидејќи нашиот главен снабдувач на енергија (јаглехидрати) се смета како „непријател“ и затоа се негираат важните влакна. Покрај тоа, внесувањето храна и хранливи материи се строго регулирани во кетогената диета и понекогаш може да биде многу тешко да се интегрираат во секојдневниот живот. Покрај тоа, исхраната богата со маснотии може да доведе до здравствени проблеми, на пример, ако нивото на липиди во крвта се зголеми.

Несакани ефекти и опасности од диетата Аткинс

Диетата Аткинс е една од најпознатите и најпопуларните диети за луѓе кои сакаат брзо и ефикасно да ослабат. Сепак, треба да се биде свесен за несаканите ефекти и опасностите од оваа диета. На едната рака оптеретени на висок внес на протеини бубрезите а од друга страна, многу високи дози на масна храна негативно влијаат на нивото на липидите во крвта влијание. Може да се појават и долгорочни кардиоваскуларни нарушувања. Диетата со малку јаглени хидрати не се препорачува како трајна диета и треба да се користи само кратко време за да се зајакне метаболизмот и да се ослободите од неколку досадни килограми. Јаглехидратите се и ќе останат многу важни за нашето тело и секоја неурамнотежена исхрана го отежнува снабдувањето на организмот со сите важни и вредни витамини и хранливи материи.

За кого е ниско хидрати?

Ако планирате некое време да држите диета со ниски хидрати, вашиот прв избор е ваш Состави го лекарот заедно, бидејќи ниските јаглехидрати можат да донесат одредени ризици со себе. Целосна промена во исхраната може да ви помогне да изгубите тежина, но има смисла само за здрави луѓе. Луѓето со срцеви заболувања или други постоечки состојби силно се советуваат против овој вид диета, како и бремените жени и доилките. Иако постојат студии кои покажуваат дека диетата со малку јаглени хидрати го подобрила нивото на шеќер во крвта кај дијабетичарите, како мерка на претпазливост, консултирајте се со вашиот лекар пред да започнете со диетата за да се осигурате сите Измерување на ризиците.

Вклучувањето на ниски јаглени хидрати од време на време во вашата исхрана сигурно не е нездраво, но треба да бидете свесни за тоа На вашето тело му требаат јаглехидрати и тие не се ваш непријател! Ако сакате да бидете трајно здрави и здрави и, како позитивен несакан ефект, исто така, сакате да изгубите тежина, не треба целосно да ги бришете групите храна од вашата исхрана, туку Јадете балансирано и свесно и дополнително движете се доволно.