Ниските хидрати го скратуваат животот

Како тренд на диета, во голема мера избегнување на јаглехидрати (диета со малку јаглени хидрати) е на сите усни со години. Една неодамнешна студија сега покажува: диета со многу малку јаглени хидрати го намалува животниот век.

Повеќе мозочни удари и срцеви заболувања

Во американско истражување за здравјето и исхраната, навиките во исхраната на скоро 25 000 учесници беа документирани и проценувани во период подолг од 6 години. Се покажа дека ниските хидрати како долгорочна нутриционистичка стратегија се опасни и ја зголемуваат вкупната смртност до 32 проценти. Ризикот од смрт како резултат на срцеви заболувања се зголеми за 51 процент. Ризикот од мозочен удар или фатален карцином исто така бил значително поголем отколку во групата која консумирала многу јаглехидрати.

„Помалиот внес на растителни влакна и овошје, зголемената потрошувачка на животински протеини, холестерол и заситени масти може да играат улога во овие диети“, вели проф. Мечије Банах, толкувајќи ги резултатите од студијата.

Особено погодени се луѓе со нормална тежина

Според Банах, диетата со малку јаглени хидрати има смисла само ако ја користите за краток временски период за да изгубите тежина. Во овој случај можно е да се користи диета со малку јаглени хидрати за да се намали крвниот притисок или за подобро контролирање на нивото на шеќер во крвта. Ниските хидрати, од друга страна, се особено штетни за луѓето над 50 години кои не се со прекумерна тежина. Тука беше најочигледен негативниот ефект на избегнување јаглехидрати.

---