Ниско-хидрати - не е погодно за трајна исхрана!
Време на читање: 3 минути Диети со малку хидрати се користат главно за слабеење. Но, оние кои се физички и/или ментално активни на долг рок им требаат доволно јаглени хидрати во исхраната. Мора да бидете сигурни дека тие обезбедуваат енергија што е можно подолго и дека го одржуваат стабилниот шеќер во крвта. Не работи без јаглехидрати!
Ниско-хидрати - не е погоден за трајна исхрана!
Ниско-јаглени хидрати - тоа значи да се трошат што помалку јаглехидрати, за да се зголеми согорувањето на мастите. Во зависност од концептот на исхрана, процентот на дозволени јаглехидрати варира. Првата фаза од диетата Аткинс започнува особено тешко со само 20 проценти јаглени хидрати. Можете да го набавите само со едно парче овошје. Тоа звучи прилично малку дури и за не-нутриционист, а Stiftung Warentest исто така суди за оваа диета како што не се препорачува.
Недостатоци од постојана диета со малку хидрати
Дури и ако ви е дозволено да консумирате малку повеќе јаглени хидрати во текот на оваа диета, нема да можете долгорочно да ги исполнувате вашите потреби за исхрана со нив, бидејќи нема да можете да јадете доволно овошје или зеленчук. Овој недостаток не може да се компензира со протеини и добра храна што содржи маснотии, бидејќи тие не само што немаат одредени витамини, минерали и елементи во трагови, туку и вредни секундарни растителни материи.
Зошто јаглехидратите се толку важни?
Храната со јаглени хидрати е од витално значење бидејќи обезбедува брза енергија за организмот и особено за мозокот. Ако сакате да имате добри перформанси, не треба да сторите без здрави добавувачи на јаглени хидрати: свежо овошје, зеленчук (по можност суров), мешунки и леб од цели зрна, тестенини и ориз. Ниту овие намирници не дебелеат, бидејќи полека се метаболизираат освен слатко овошје. Патем, еден грам јаглени хидрати има само 4 kcal, додека истата количина маснотии обезбедува 9 kcal.
Многу маснотии и протеини во диети со малку јаглени хидрати
Исхраната со ниски хидрати вклучува и акцент на протеини и масти. Вториот треба да биде покриен со храна што содржи здрави масни киселини, на пр. B. во мрсна морска риба и ореви. Исполнувањето на зголемената побарувачка на протеини не е така лесно со диета со малку хидрати.
Оние кои не се особено запознати со содржината на храната и немаат време редовно да составуваат свежи оброци што ги содржат потребните хранливи материи, треба да прибегнат кон протеински пијалоци, т.н. протеински шејкови. Овие не се баш ефтини и често се состојат од супстанции кои не се наоѓаат во природната храна во нивната форма и количина.
Наводната предност на протеинскиот пијалок со високи дози е всушност неповолност, бидејќи нашето тело не е подготвено за такви вештачки производи. Колку е поприродна диетата, толку подобро може да се користи. Внесувањето премногу протеини за подолг временски период исто така може да предизвика проблеми со бубрезите.
Помалку јаглени хидрати наместо ниско-јаглени хидрати
Ако сакате да ја намалите потрошувачката на јаглени хидрати со цел да изгубите тежина или да се храните поздраво, подобро е да избегнувате слатки и производи од бело брашно. Овие имаат висок гликемиски индекс и брзо го зголемуваат нивото на шеќер во крвта.
Меѓутоа, по кратко време, тој повторно паѓа, така што ќе добиете желба за повеќе јаглени хидрати со брзо дејство. Луѓето сакаат да посегнат по чоколадна лента, гумени мечка или парче торта. Резултатот е бесконечен циклус во кој многу луѓе се губат и јадат премалку вредна храна.
Поздрав засладувач
Сепак, не мора да одите без слатки ако имате нешто за нив. Подгответе ги вашите десерти сами и заменете го вообичаениот трпезен шеќер на пр. B. со шеќер од цвет од кокос. Ова се распаѓа само полека и не предизвикува желба за храна.
Друга здрава алтернатива е еритритол, на пр. В. вклучени во серијата Xucker, која е достапна во различни верзии. Овој алкохолен шеќер се јавува природно во некои намирници, нема калории, па дури е и пријателски заб.
Моќта на засладување е нешто помала од онаа на шеќерот во домаќинството и има вкус многу сличен на оној на стевиа без непријатен вкус. Кога се користи во пијалоци или храна, нема да забележите никаква разлика со еритритол. Сепак, треба да ги користите и двете замени за шеќер претпазливо.
Ниска јаглехидрати засекогаш?
На долг рок, се препорачува само здрава мешана диета која се состои од јаглехидрати, протеини и малку маснотии. Ако сакате да изгубите тежина на здрав начин, прво побарајте совет од вашиот лекар. Не смеете да трошите помалку калории отколку што ви требаат за вашата лична базална метаболизам, во спротивно треба да се стравувате од оштетување на здравјето и да се попречува слабеењето. Телото пријавува аларм за глад и го затвора метаболизмот.
Здрава и вкусна диета
Вашиот устав исто така мора да се разгледа, особено ако страдате од хронични болести. На крај, но не и најмалку важно, храната треба да има добар вкус и да биде пријатна, важен аспект на здравата исхрана. Доколку сакате да се храните здраво и избалансирано, книгата „Идеалдиäт“ од проф. Мајкл Хам и Фридрих Болман (Verlag Grafe und Unzer, 15, - евра) даваат интересни информации.
Какво е вашето искуство со диети? Што мислите за ниските хидрати? Дали живеете по оваа диета? Дали сте имале успех со ваква диета? Или мислите дека ниските хидрати се сомнителни? Дајте ни ваше мислење!
Фото кредит: azurita/stock.adobe.com
ПС: Управување со квалитетот е важно за нас!
Ве молиме, кажете ни како ви се допаѓа нашата објава. За да го направите ова, кликнете на aвездичките прикажани подолу (5 sterвездички = многу добро):