Нискокалорична пилешка чорба од andrea_luise готвач

ниски хидрати, погоден за наизменично постење 5 + 2

состојки

180 гр	Пилешки гради, готови
250 мл	пилешка супа
40 гр	Морков (и), не премногу ситно исечкан на коцки
60 гр	Праз, во тесни прстени
60 гр	Селеријак, не премногу ситно коцки
25 гр	Шеќер грашок, исечен на ленти
100 гр	Аспарагус, претходно варен или замрзнат
100 гр	Печурки, свежи, исечени
30 мл	Млеко, малку маснотии
сол
пипер
Н. Б.	Сок од лимон

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Гответе го целерот, морковот, снежниот грашок и празот во пилешко месо околу 10-15 минути, но додека не се стегнат до залак. Во меѓувреме, исечете ги пилешките гради на парчиња со големина на залак, исчистете го аспарагусот во делови со големина на залак и печурки и исечете ги на парчиња.

Кога зеленчукот ќе се свари, отстранете две лажици и ставете ја во кригла, додадете го млекото и измешајте многу фино со рачниот мешалка. Ставете ги аспарагусот и печурките назад во тенџерето, оставете ги да зовријат кратко и оставете ги да се стрмни околу 2 минути.

Рецептот е намерно дизајниран без дополнителни придружни јадења. Ориз, тестенини или слично треба да се додадат на калориите.

---