Нискокалорична торта 3 рецепти без шеќер, путер и пченично брашно
Здравото печење не е противречност! Ние ќе ви кажеме кои колачи се особено нискокалорични и ќе ве запознаеме со нашите 3 омилени рецепти за здрави колачи.
Нискокалорична торта звучи како мит. Но, тоа всушност постои, како што покажува погледот во табелата со калории. Тајната на сите нискокалорични колачи се состојките, особено тестото. Треба да има што е можно помалку маснотии, како што е случај со тесто од квасец. Пандишпанот е исто така доста нискокалоричен, додека тесто или дури и лиснато тесто се вистински масни бомби.
Покрај тестото, важен е и преливот. Ако сакате да изгубите тежина, треба да изберете овошни колачи, тие дефинитивно спаѓаат во категоријата нискокалорични колачи - особено ако свежото овошје лежи на тесто од квасец. Кремите направени со посно урда и јогурт се исто така добри. Но, не крем или маскарпоне. Исто така, вистинска храна за гоење: streusel. Следното се однесува на јаткастите плодови: Тие не се баш калорични, но се полни со здрави состојки и ве одржуваат сити подолго време.
Која торта има најмалку калории?
Составивме листа на торти со најниски калории за вас. Можете да уживате во парче од ова без жалење:
- Овошна торта: 1 парче (100 g) со подлога за сунѓерска торта има околу 156 kcal
- Платка од квасец: 1 парче (70 g) без ништо има околу 196 kcal
- Пита со јаболка: 1 парче (150 g) со основа на тесто од квасец има околу 200 kcal
- Торта од слива: 1 парче (150 g) со основа на тесто од квасец има околу 215 kcal
- Цреша штрудла: 1 парче (100 g) цреша штрудла има приближно 217 kcal
- Швајцарска ролна: 1 парче (100 гр.) Со полнење овошен крем има приближно 220 калории
- Торта од караница: 1 парче (120 g) со основа на тесто од квасец има добри 220 kcal
Зошто почесто да правиме без бело брашно, шеќер и путер?
Белото брашно падна во непочитување во последните неколку години. Се вели дека е одговорен за многу болести како што се дебелина, дијабетес и хроничен замор. Шеќерот е многу калоричен, ги напаѓа забите и негативно влијае на рамнотежата на инсулинот. Путерот е исто така вистинска калориска бомба. Ако сакате да изгубите тежина, треба да ја ограничите потрошувачката на оваа храна и да вежбате многу. Сепак, за сите три намирници мотото е: количината е одлучувачка. Секогаш е најдобро ако јадете балансирана и внимателна диета.
3 генијални рецепти за торти без шеќер, путер и пченично брашно
Нискокалорична торта: торта од бадеми и афион
Ти треба:
- 200 грама ситно мелени бадеми
- 2 лажици афион
- 1 нотка сол
- ½ пакет прашок за пециво
- 60 ml масло од репка
- 60 мл мед
- 2 јајца
- 1 лажица масло мелено ленено семе
- неколку капки вкус на горчлив бадем (купете од Амазон)
- 100 грама рибизла
- 200 грама кварк со малку маснотии
- 2-3 лажици мед
- 2-3 капки вкус на горчлив бадем
- Рибизли, за украс
Така функционира:
Загрејте ја рерната на 170 степени циркулирачки воздух. Подмачкајте ја тавата со пружина (дијаметар од 20 см). Измешајте ги сите состојки за тортата, освен рибизлите во сад за да формирате мазно тесто. Потоа преклопете ги бобинки.
Истурете го тестото во садот за пролет и печете го во рерна 25 до 30 минути. Нека се олади. Во меѓувреме, направете го преливот брзо. За да го направите ова, промешајте крем кварк со мед и вкус на горчлив бадем. Се шири на тортата. Украсете со свежи рибизли и послужете.
Нискокалорична торта: тарлети од мус од матеница
Ти треба:
- 150 грама индиски ореви
- 150 грама урми, сушени
- 2 лажици кокосово масло, стопено (достапно тука во Фудспринг)
- 8 листови желатин
- Сок од 1 лимон
- 700 мл матеница
- 100 ml сируп од агава (купете од Амазон)
- 4 белки
- Какао грицки
- Sp лажиче малина во прав (купете од Амазон)
- Индиски ореви
- Јадење цвеќиња
Така функционира:
За основата, обработете ореви од индиски ореви, урми и кокосово масло во миксер за штанд. Раширете ја смесата рамномерно во тава со пролетен облик (со дијаметар од 20 см) и притиснете надолу со влажни раце.
Потопете го желатинот во ладна вода. Малку загрејте го сокот од лимон во тенџере на тивок оган (не зовријте!). Исцедете го желатинот, додадете го во сокот од лимон и растворете го додека мешате. Кога желатинот е течен, веднаш извадете го тенџерето од оган. Измешајте матеница со сируп од агава, измешајте две лажици од неа во желатин. Потоа додадете ја целата смеса од матеница во желатин и добро промешајте. Тргнете настрана и оставете да стои неколку минути.
Сега изматете ја белката од јајце додека не се стегне и внимателно преклопете ја во смесата од матеница додека не добиете хомогена, воздушна маса. Истурете ја смесата со матеница на дното и оставете ја курва да се постави во фрижидер преку ноќ. Следниот ден, користете нож за да го извадите работ на курвата од калапот и да ја отстраните курвата. Убаво украсете го работ со какао небо и прав од малина, распределете ги оревите и цвеќињата од индиски ореви рамномерно одозгора.
Совет: Служи курва како летна торта или како лесен десерт
Нискокалорична торта: торта со кикирики со замрзнување
Ти треба:
- 200 грама путер од кикирики
- 220 грама напишано брашно (тип 630)
- 1 пакетче прашок за пециво
- 130 грама природен јогурт
- 1 нотка сол
- 200 мл млеко (алтернативно млеко од бадем или млеко од соја)
- 150 грама бреза шеќер (купете од Амазон)
- 1 јајце
Замрзнување:
Така функционира:
Загрејте ја рерната на 180 степени. Подмачкајте ја правоаголната тава во форма на пружина (приближно 24 х 24 см). Комбинирајте ги сите состојки за тортата во сад и измешајте кремасто тесто. Истурете го тестото во садот за пролет, измазнете го и печете го колачот околу 45 минути. Нека се излади целосно.
За замрзнување измешајте го кваркот со малку маснотии со путер од кикирики додека не се изедначи. Додадете ја јаболкото сладост и млеко и промешајте додека не стане кремасто. Се шири врз оладената торта и се посипува со солени кикирики.
Совет: Ако немате квадратна тава во форма на пролет, едноставно користете кружна форма со дијаметар од 26 см.
Совет за книга: Уште повеќе нискокалорични рецепти за торти
Нашите рецепти за нискокалорични колачи доаѓаат од книгата „Балансирано печење“ од Мара Хернер. Во него ќе најдете многу повеќе идеи за печење да се гостат без жалење.
Мара Хернер - Балансирано печење, издание Мајкл Фишер Верлаг (16,99 €)
Фенси пита со јаболка? На видеото е нашиот божествен рецепт со лаванда!
Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.