Нискокалорични оброци за слабеење - рецепти
Со цел брзо да се ослободите од вишокот килограми и да ја одржувате тежината по крутата диета, потребно е правилно да се пресмета и да се формира дневна диета. Рецептите со нискокалорични јадења се погодни и за слабеење и за одржување на веќе постигнатите резултати. При избор на јадења, треба да се има предвид дека основната потрошувачка на калории паѓа во првата половина од денот, односно на појадок и ручек, и околу 20-30% од дневната норма за вечера.
Нискокалорична диета е околу 1500-1800 калории на ден. Нискокалорична храна за губење на тежината во рецептите треба да вклучува такви производи:
- посно месо - зајак, мисирка, пилешко, телешко, говедско месо;
- видови риби со малку маснотии - штука, треска, саит, сино белце, штука, платика, море и речен костур;
- Зеленчук и овошје - сите видови, ограничувајте компири, банани и грозје;
- Ceитарки и грав од цели зрна;
- сирење со малку маснотии и урда;
- Јајца од пилешко и плаша;
- нискокалорични преливи за салати.
Појадок со малку маснотии може да се состои од протеини и сложени јаглехидрати, најкорисните нутриционисти сметаат дека имаат појадок со протеини. Примери за диетален појадок:
- Урда со овошје или суво овошје;
- Кварк тепсии со разни додатоци;
- Каша, ориз, хеuckда, пченка или каша од просо со млеко, овошје или зеленчук;
- Јадења од јајца.
За ручек, ако набудувате нискокалорична диета, се препорачува да готвите јадења од зеленчук и месо, риба и морска храна. Супи од зеленчук и супи од пире се многу добри.
Нискокалорични рецепти за слабеење
Крем супа од тиква со ракчиња
- Тиква - 1 кг;
- Моркови и кромид - 1 парче;.
- Лук - 2-3 чешниња;
- Крем 10% - 100 ml;
- ракчиња - 300 гр;
- Маслиново масло - 2-3 лажици. Лажица;
- Сол и зачини по вкус.
Исецкајте го морковот и кромидот и пржете на маслиновото масло додека не порумени. Пирето од тиква, исечете го на коцки од 2x2 см, ставете го во тава и истурете 1 литар вода. Ставете ја тавата на средна топлина и додадете кромид со моркови и зачини. По готвењето, намалете ја топлината на минимум и варете додека тиквата не стане мека. Потоа додадете го кремот и ставете сè во миксер додека сè не е изедначено. Исечете го лукот еден по еден и лесно пропржете го на маслиново масло, а потоа додадете излупени ракчиња и варете на мал оган. Додадете ракчиња во супата и може да се сервира на трпезариската маса. Според овој рецепт, можете да направите супи од различни видови зеленчук.
Супа од пире со карфиол
- Карфиол - 1 кг;
- Тиквички просек - 1 ЕЕЗ.
- Црешани домати - 3 парчиња;.
- Кромид - 1 компјутер;
- Маслиново масло - 50 ml;
- Зеленчук по вкус - коријандер, магдонос, босилек;
- Сол - по вкус.
Тиква и карфиол за миење и сечење, коцки, ставете во тенџере, истурете чаша вода, сол и варете додека не омекнат. Додека зеленчукот се готви, ситно исечкајте го кромидот и пржете домати на маслиново масло. Потоа фрлете ја зелката во сито со тиква, измешајте ја со кромид и прелив од домати и мелете ја во блендер додека не се изедначи. Супа, оставена од тиквички и зелка, можете да го разредете подготвениот пире од компири. Кога служите, можете да додадете малку сок од лимон и да посипете со билки.
Добри опции за нискокалорична вечера се:
- Супа од пилешко филе со брокула;
- Чорба од тиква со печурки;
- Салата од рак;
- Тиквички, пржени со сирење;
- варено пилешко со зеленчук и ориз;
Вечера на нискокалорична диета главно треба да се состои од јадења од зеленчук со мала порција зовриена вода, пареа, печено пилешко или посно риба. Совршен за вечера:
- салати од свеж зеленчук;
- печен зеленчук - карфиол, тиквички, модар патлиџан;
- Котлети од зеленчук;
- Јадења од морска храна;
- Садови од печурки.