Ниво на шеќер во крвта Значи, редоследот на храната влијае на ослободувањето на инсулин - ФОКУС онлајн
Забележа грешка?
Ако го одржувате нивото на шеќер во крвта во рамнотежа преку здрава исхрана, можете да спречите дебелина и дијабетес тип 2. Редоследот по кој јадеме храна исто така игра улога. Една студија ја покажува идеалната низа.
Во новата студија, научниците од САД го испитале прашањето дали редоследот на хранливи материи во оброкот може да игра улога во текот на нивото на шеќер во крвта и ослободувањето на инсулин.
Претходните истражувања покажаа дека тоа може да има влијание кај пациенти со дијабетес тип 2.
Структура на студијата
Како што објави германскиот здравствен портал, 15 испитаници со предијабетес јаделе исти оброци во период од три дена. Редоследот на компонентите на оброкот беше променет во секој случај.
Прво, учесниците во студијата јаделе јаглехидрати, десет минути подоцна зеленчук и протеини. Во вториот аранжман, оброкот започна со зеленчук и протеини, десет минути подоцна учесниците јадеа јаглехидрати.
И во третиот експеримент, испитаниците започнаа со зеленчук, проследено со протеини и на крај јаглехидрати.
Резултатот
Истражувачите ги утврдиле нивото на шеќер во крвта и инсулин кај учесниците во студијата после јадење.
Тие брзо откриле дека нивото на шеќер во крвта се зголемува значително помалку ако луѓето започнуваат оброци со зеленчук и протеини или само со зеленчук наместо јаглехидрати.
Овој позитивен ефект траеше дури три часа по оброците. Наредбата, исто така, имаше влијание врз ослободувањето на инсулин.
Зголемувањето беше помало доколку испитаниците не ги започнеле оброците со јаглехидрати. Меѓутоа, ако оброкот започнал со јаглехидрати, нивото на шеќер во крвта силно варирало.
Едноставен начин да се влијае на нивото на шеќер во крвта
Истражувачите дошле до заклучок дека на зголемувањето на нивото на шеќер во крвта може да се влијае позитивно доколку некој се придржува до одредена низа при земање оброци.
Ако оброк започне со зеленчук и протеини или само зеленчук наместо јаглехидрати, може да се очекуваат корисни ефекти - едноставен начин на позитивно влијание врз нивото на шеќер во крвта.