Но, ве молам со крем Типови крем на прв поглед - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Кремот е едноставно дел од многу јадења! Но, во кои варијанти можете да уживате без грижа на совест и без кои претпочитате да правите?
Многу јадења - без разлика дали се слатки или срдечни - тешко е да се замислат без крем. Сепак, оние кои обрнуваат внимание на нивната фигура често претпочитаат да прават без. Не секој вид крем е калориска бомба!
Крем за пециво
Овој крем се нарекува и дополнителен шлаг и е особено популарен при печење колачи затоа што останува особено стабилен откако ќе биде изматен. Оние кои сакаат да изгубат тежина треба да ги држат рацете подалеку од тоа: Со содржина на маснотии до 40%, кремот на слаткарот е вистинска калориска бомба.
Шлаг
Овој деликатес не е толку масен како кремот на слаткарот, но сепак треба да се консумира умерено: нормално, содржината на маснотија е околу 30%. Но, вие не морате без него целосно, бидејќи во разумни количини е добар снабдувач на калциум и витамини растворливи во масти за зајакнување на коските. Сепак, внимавајте да не претерувате. Потребна ви е само кукла шлаг со торта, овошје или кафе!
Кисела павлака
Овој крем - исто така наречен павлака - има само 10% маснотии и затоа е една од варијантите со најниска масленост. Тие можат да се користат во супи, сосови и за печење месо и зеленчук. Сепак, во категоријата „павлака“ спаѓаат и крем леже (содржина на маснотии: 20%), павлака (20-29%) и крема фраш (најмалку 30%), кои повторно треба да се консумираат со претпазливост.
Крем за кафе
Како што сугерира името, овој вид крем се користи за избелување кафе или чај. Крем за кафе е достапен во нивоа на маснотии 10, 12 и 15%, поради што е особено погоден за луѓе со фигура кои не сакаат да прават без крем вкус во нивниот топол пијалок, но кои сакаат да избегнуваат висококалоричен крем.
Соја крем
Овој крем направен од соја млеко е погоден за вегани и луѓе кои мораат или сакаат да прават без лактоза, а со само 17% маснотии, исто така, нуди алтернатива за крем направена од кравјо млеко. Соја крем (или крем од соја) е сличен на конзистентност на конвенционалниот крем, но тој е чисто растителен и затоа не содржи холестерол. Исто така, содржи вредни незаситени масни киселини, многу протеини, витамини Б1, Б2 и Е, како и железо и магнезиум. Соја кремот може да се користи за готвење и печење, но не може да се камшикува додека не стане тврд.
QimiQ
Овој вид крем е измислен во Австрија и се состои од швајцарски крем и желатин. Тој нуди нискокалорична алтернатива на шлаг или слаткарски крем, бидејќи има само 15% маснотии, но сепак може лесно да се камшикува додека не стане тврд. Може да се ужива ладно или топло и да се користи за готвење, печење, рафинирање, но и закуска.