Ној-Улм Великиот пост Веган не е толку тежок Ној-Улмер Цајтунг
Плус Клартекстер Франци живее вегетаријанец. За експериментот со постот, таа не јадеше животински производи цела недела. Во некои ситуации, ова е вистински предизвик.
Постот е добра шанса да пробате нешто ново. Групата Петок за Иднина Улм е на исто мислење и затоа започна двонеделен вегански предизвик на Инстаграм на почетокот на Великиот пост. Затоа што ако не јадете производи од животинско потекло, заштедувате тони CO2. Само да се биде вегетаријанец не е доволно ако ваш сопствен отпечаток на јаглерод е важен. Затоа што она што многумина не го знаат: сирењето има слично лош јаглероден отпечаток како и месото.
Јас сум вегетаријанец скоро две години. Сега сакав да го испробам чекорот една недела и да дознаам колку е голема промената во чисто веганска диета.
Муслите и млекото се прават дома
Подготвувајќи се за оваа недела, во миксер направив овесно млеко. Бидејќи и онака мојот мусли е веган, мојот појадок беше безбеден. Ручекот по училиште не беше голема промена. Јас често готвам булгур или ориз со зеленчук или јуфки со сос од домати. Ако сакам да биде брзо, леб со веган намаз ми е доволен. Сепак, ми се случи првиот ден да извадам колаче од садот на трпезариската маса без да размислувам за тоа. Стана проблематично за време на паузата за ручек во училиште. Јас често и самиот земам нешто од дома.
На 2-ри ден мораше да се достави празна ролна за леб
Меѓутоа, на мојот втор вегански ден, го заборавив тоа и можев да купам само празна ролна за леб од пекарницата, бидејќи во спротивно многу добра што ќе ги купев како алтернативи не беа вегански. На петтиот ден од мојата веганска недела, беше роденден на еден пријател и бев поканет на вечера. Јас бев единствениот вегетаријанец на масата и се готвеше специјално за мене. Затоа, решив да го игнорирам мојот план неколку часа.
Резиме: Како вегетаријанец? Не е голема промена!
После оваа недела можам да кажам дека како вегетаријанец, преоѓањето во веганска диета не е голема промена. Сепак, повеќе внимание посветувате на она што го јадете. Јас исто така би рекол дека постојат поздрави диети затоа што многу преработена храна содржи состојки од животинско потекло. Одлучив да се осигурам дека јадам претежно веган и во иднина. Исклучоци би биле јадењето заедно со пријателите или трката за Божиќ.