Нордиска диета - најздравата диета во светот
Се вели дека нордиската диета е најздравата диета во светот, а нутриционистите препорачуваат да се претвори во начин на живот.
Постојат многу диети кои се повеќе ветуваат. Некои ветуваат дека ќе ви помогнат да изгубите тежина, други ќе ви помогнат да бидете здрави. Некои препорачуваат и лекари, други се доста ризични по здравјето. Но, од сите нешта, Нордиска диета е забележан како најздрав и исто така е препорачан од Светската здравствена организација.
Нордиска диета и медитеранска диета
Како и медитеранската диета, нордиската диета го носи ова име затоа што предлага диета заснована на храна што е најзгодна во нордиските земји. Двете диети имаат некои сличности, меѓу кои споменуваме дека и двајцата препорачуваат цели житарки, ореви, семиња, риби и морски плодови наместо месо, ограничувајќи ја количината на шеќер и преработена храна.
Главната разлика помеѓу двете диети е маслото: додека медитеранската диета препорачува консумирање маслиново масло, нордиската диета препорачува масло од репка.
Нордиската диета препорачува консумирање храна што е многу лесно да се најде во нордиските земји во Европа, односно Норвешка, Шведска, Данска, Финска и Исланд. Храната што нордиската диета не охрабрува да ја јадеме вклучува: масна риба, бобинки, корени, ореви, семиња, зеленчук од сите видови, млечни производи со малку маснотии и цели зрна.
Ако одлучите да ја следите нордиската диета, треба да ја елиминирате преработената храна (колбаси, слатки, чипс) и масното месо (колбаси и сланина, на пример) од вашата диета.
Планот за храна беше адаптиран од диеталната пирамида на Балтичко Море. Во 2004 година, неколку нутриционисти ги здружија силите за ширење на идејата за нордиска храна.
Придобивките од нордиската диета
Светската здравствена организација заклучи дека и нордиските и медитеранските диети го намалуваат ризикот од дијабетес, некои форми на карцином и кардиоваскуларни болести.
Нордиската диета може да ви помогне да изгубите тежина и да ги контролирате гените одговорни за дебелината. Тоа е исто така начин на живот кој промовира диета близу до природата и поттикнува готвење дома, наместо готова и преработена храна.
Исхраната богата со житарици, овошје и зеленчук исто така обезбедува значителна количина на растителни влакна, неопходни за правилно функционирање на организмот.