Норвешка диета

ДИЕТА. Норвешката диета, позната и како нордиска диета, е една од најздравите во светот, заснована на цели зрна (полни со растителни влакна, витамини, минерали и антиоксиданти), бобинки кои содржат витамин А, Ц и Е, железо и калиум) корени, маслодајни семе и риба или морска храна. Нордиската диета потекнува од прехранбената пирамида на Балтичките држави.

норвешка

ДИЕТА. Норвешката диета е многу слична на медитеранската, голема разлика помеѓу нив е преферираниот вид масло: во северната се користи канола, а во медитеранот маслиновата. Маслото од канола има малку заситени масти и содржи омега 3.

ДИЕТА. Норвежаните често јадат масна риба, богата со омега 3 - киселина што обезбедува правилно функционирање на срцето и ги одржува триглицеридите на нормално ниво. Значи, лосос, сардини, албакорска туна, харинга и скуша често се наоѓаат на норвешките трпези.

ДИЕТА. Во прилог на цели зрна, бобинки и зеленчук, мешунките и мешунките имаат голема улога во норвешката диета, како главен извор на сложени јаглехидрати, влакна и протеини. Тие можат успешно да го заменат месото на некои оброци, богато со хранливи материи како што се рибофлавин, Б 6, калциум, цинк и железо.