Нов пристап кон исхраната
Јадете здраво, но по ваш вкус
Основните компоненти на здравата исхрана се исти за секого - протеини со малку маснотии, голема количина зеленчук и овошје, скроб во форма на цели зрна или мешунки, течности за одржување на оптимална хидратација.
Но, клучот за успешна диета е да идентификувате и да изберете храна што е здрава и која ви се допаѓа. Со оглед на мноштвото избори кога станува збор за храна, можете да експериментирате со разни јадења што ги задоволуваат вашите вкусови, но исто така се полни со хранливи материи.
Дури и ако се промовираат егзотични зеленчуци и овошја, како што се ке kот, можете да изберете подеднакво здрави и нутритивно богати опции, но полесно да ги најдете и да ви се допадне. Консумирањето нешто што го мразите - само затоа што би ви направило добро - не е успешна долгорочна тактика.
Совети за успешна диета
- Хидрирајте се!
Водата и чајот се најпогодни течности и достапни за секого. Водата е течност на животот и има многу функции во организмот, помага при варење и ги пренесува хранливите материи до клетките. Направете навика секогаш да имате шише вода со вас. Ако не сакате обична вода, изберете незасладени чаеви или дајте повеќе вода на водата со краставици или парчиња јагода.
- Потпрете се на овошјето и зеленчукот!
Направете навика да јадете овошје или зеленчук на секој оброк или закуска. Ако имате проблем да ги одржувате свежи или ги немате при рака, откријте дека можете да ги чувате во замрзнувач без страв дека ќе ги изгубат своите хранливи својства. Можете да ги додадете во протеински шејкови, јогурти, омлети или супи. Ако сте навикнати да јадете во градот, нарачајте двоен дел од зеленчук наместо компири или ориз. Супите и салатите можат да бидат здрава и вкусна опција. Овошјето може успешно да го замени десертот. Ако не ви се допаѓа вкусот на зеленчук, зачинете ги со ароматични билки (мајчина душица, босилек, оригано, магдонос и др.).
- Не занемарувајте здрави протеини!
Протеините можат да бидат преполни со многу маснотии. Масни стекови, колбаси и мелено говедско или свинско месо се само неколку примери. Поздрави опции за протеини се мелено пилешко, риба, морска храна итн. Размислете за вашите дневни рецепти и видете каде можете да го замените масното месо со овие производи - можеби во сос од тестенини, амбалажа или тако. Во гравот може да најдете и здрави протеини, кои можете да ги додадете во вегетаријански чорби, супи или да ги претворите во грав претепан со маслиново масло и лук. Обидете се со тофу, соја сирење, заедно со супи, пржени или мешави мешавини од зеленчук. Тофу може да се подготви и пече.
- Јадете цели зрна!
Рафинираните житарки што ги наоѓате во бел леб, бел ориз, рафинирани тестенини или рафинирани пасти лесно може да се заменат со цели зрна што ви носат дополнителни хранливи материи и повеќе влакна. Тестенини од цели зрна, леб од цели зрна, кафеав ориз, стапчиња од пченкарно брашно се многу поздрави алтернативи. Можете исто така да експериментирате со други житни култури, див ориз или киноа.
- Изберете здрави масти!
Мастите се полни со калории, дури и оние што се сметаат за здрави. Обидете се да ги намалите мастите од секаков вид (па затоа откажете се од пржената храна), а кога ќе ги јадете изберете здрави масти, богати со омега 3 масни киселини. Мајонезот и путерот може да се заменат со авокадо. Салата, вегетаријанско јадење или јогурт се збогатени со неколку ореви, кои содржат здрави масти. Исто така избегнувајте масла извлечени од житарки, кои можете да ги замените со маслиново масло или масло од репка.
- Секој ден можете да пробате по две закуски!
Закуски се потребни помеѓу оброците. Здравата закуска може да го измами апетитот до следниот главен оброк и може да ве натера да јадете помалку во целина. Ужина е можност да додадете дополнителни протеини, зеленчук, овошје или дури млечни производи богати со калциум. Идеална закуска е комбинација на протеини и јаглехидрати. Сè што треба да направите е да бидете исклучително креативни кога станува збор за закуски. Можете да изберете овошје, овошни мешавини, зеленчук со хумус, неколку ореви, протеински шипки или чаша јогурт.