Нов рецепт; Шпагети со саго; Среќен роденден на Мони; Медичи; Повеќе

Пред неколку години, мојата пријателка Мони - која денес го слави својот роденден - ми понуди шпагети со сос од домати, и многу добро се сеќавам дека ниту сакав да го јадам ниту да го вкусам. Јас скоро никогаш не јадев месо, но тогаш знаев само за типичните тестенини Болоњезе (шпагети со сос од домати и мелено месо) и не сакав да знам како вкуси сосот од месо ... многу глупаво од мене! Тоа беше пред години, во меѓувреме не само што имавме шпагети со сос од домати многу често, туку и станав тотално зависен од нив.

    рецепт

Состојки (за 2 лица)

Ставете парчиња масло, кромид и лук во тава, зачинете со сол и бибер и печете на средна топлина 3 - 5 минути.

Промешајте ги доматите на коцки и сосот, оставете да зовријат, намалете го огнот и - непокриен - оставете да се крчка 30 минути.

Додадете оригано, сол, бибер и чили и - ако сакате - листови од босилек, каперси, маслинки или маслиново песто.

Доведете ја водата до вриење, додадете сол и варете ги јуфките од хеда (соба) околу 4 минути.

Процедете ги шпагетите, послужете ги со „Среќен роденден на шеќерот од домати Мони“ и послужете. Создадете веганско чудовиште од тестенини и суго.