Нова книга за готвење Слабејте со задоволство јадете попаметно
Слабејте со задоволство: Во новата книга за готвење „Ран ан ден Спек“, Инго Фробазе и Хелмут Готе презентираат јадења за гурмани кои знаат за фигури.
Што се случува кога ќе се соберат страствен готвач со слабост во обилната кујна и еден од водечките германски спортски научници Книга за готвење пишува? Веројатно највкусна диета во светот!
Бидејќи "Да одиме!" не е само апел за решавање на личните проблеми, туку се мисли буквално: Бидејќи дури и наводно „лошата“ храна како сланината е дел од пријатниот план за исхрана претставен во книгата.
Ниту една храна не е табу
Крдо на авторите: Секој проект што некој не го сака и доброволно го прифаќа во секојдневни навики, ќе заврши што е можно побрзо. Затоа, чувствуваната награда секогаш мора да биде посилна од чувствуваниот напор. Колку е подобар вкусот на оброците, толку повеќе со inglyубов се подготвуваат, полесно е да се јаде само онолку колку што му треба на телото.
Ова е причината зошто книгата за диети содржи и вистински деликатеси како „Гулаш лукс“, макарони со шунка и рифтек стек со путер „Кафе де Париз“. „Не постои такво нешто како лоша и лоша храна“, вели Хелмут Готе, „само со висок или низок квалитет“. Готе застапници активно се занимаваат со храна: од шопинг на неделен пазар до готвење и уживање.
Возбудлив пар автори
Готвачот Хелмут Готе создаде сезонски, едноставни и сепак софистицирани јадења; Инго Фробасе е одговорен за правилната рамнотежа помеѓу јаглехидратите, маснотиите, протеините и другите важни хранливи компоненти во рецептите.
Дрвото од кое се издлабени двајцата автори не може да биде поразлично: професорот Инго Фробазе се залага за спорт, здравје и дисциплина. Хелмут Готе, познат радио и телевизиски готвач, сака путер, крем и сланина и не ни помислува да се откаже од добро црвено вино. Забавниот дијалог помеѓу страсниот гурмански Готе и спортистот Фробазе поминува како црвена нишка низ книгата: „Целта мора да ви е да консумирате повеќе отколку што консумирате“, вели Инго Фробазе, а Хелмут Готе одговара: „Добро, но ако не уживате во тоа, ќе го изгубите апетитот “.
Заедно, авторите докажуваат дека најлесниот начин да ја постигнете вашата тежина од соништата на долг рок е со свесно уживање и умерено вежбање.
Рецепти за „проблематични области“
Рецептите не само што треба да имаат добар вкус, туку треба да му дадат и на организмот она што му треба во случај на одредени дефицити или стрес. Сите креации на авторската двојка се доделени на една од следниве категории:
- Издржливост: Рецепти со јаглени хидрати и масти
- Сила и брзина: Рецепти со јаглехидрати и протеини
- Флексибилност и координација: Рецепти со минерали и елементи во трагови
- Ментална кондиција и отпорност на стрес: Рецепти со протеини и масти
- Ранг и тенок: Рецепти засновани врз принципот на калориско ограничување
"Да одиме!" е покана за свесно уживање - и покажува како можете да ја одржите вашата идеална здрава тежина на долг рок. Книгата можете да ја купите тука.
Хелмут Гроте, проф. Д-р. Инго Фробазе: „Трчаше еден ден!“, Бекер Јоест Волк Верлаг, 2015. 256 страници. 29,95 евра. ISBN: 978-3-95453-082-3