Нова препорака за диета во Шведска Низок хидрати со низок гликемиски индекс; Андреас Шолц -
Шведска како пионерска нација?
Во борбата против високата инциденца на дебелина и нејзините секундарни болести, како што се дијабетес мелитус тип 2 и кардиоваскуларни болести, Шведска сега е првата западна нација што ги ревидирала препораките за исхрана. Врз основа на евалуација на 16.000 студии од областа на „Диета и дебелина“, новата препорака е:
Низок хидрати и низок гликемиски индекс
Истражувачите откриле дека диетите за слабеење засновани врз намалување на маснотиите во исхраната честопати не успеваат. Спротивно на тоа, диетите кои содржат голем дел од храна богата со протеини и маснотии се многу поуспешни. Ако содржината на јаглени хидрати во храната е намалена на долг рок, не само што може да се намали телесната тежина, туку и други параметри, како што се шеќерот во крвта и нивото на маснотии во крвта, исто така може да се подобрат.
Дури и умерено намалување на јаглехидратите на околу 40% од вкупниот внес на енергија покажува значителни подобрувања во крвната слика, што може да се зголеми ако јаглехидратите се намалат на околу 20%:
- Зголемување на нивото на ХДЛ холестерол
- Намалување на нивото на ЛДЛ холестерол
- Стабилно ниво на шеќер во крвта
Но, не само лабораториските параметри може да се подобрат со диета „со малку јаглени хидрати-високо-масно“. Голем процент на протеини и масти во исхраната исто така може да го зголеми задоволството и чувството на ситост, така што е полесно да се ограничи вкупниот внес на калории и, како резултат, да се намали вишокот на телесна тежина.
Овде можете да го најдете оригиналниот напис на темата. Дојдете и разгледајте!