Холистичка исхрана за алергии - елиминациона диета - Naturheilpraxis Nadja David
Елиминацијата на алергиската храна од исхраната (елиминациона диета) е еден од главните методи на лекување Алергии на храна.
Не само оние јадења кои се одговорни за развој на сензибилизација, туку и сите други намирници кои содржат траги од алергени треба да се исклучат од исхраната
На пример, треба да се има јајца алергија сите производи што содржат јајца се исклучени, на пример, мајонез или тестенини, итн.
Диетата за елиминација препорачува „едноставна“ храна со помала содржина на различни состојки, но во исто време менито треба да биде многу разновидно за да се избегне јадењето на производот одново и одново, што може да има ефект на чувствителност. Доколку некој производ е исклучен, треба да се понуди целосна замена.
Прво, сите јадења по кои е позната нетолеранција е исклучен од менито. Другата храна се планира на основа на ротација. Секој производ за кој може да се претпостави дека е А. алергија предизвикувачи - се јаде само еднаш неделно. Во многу случаи, ова избегнува сензибилизација на телото. Треба да се напомене дека производите од различни групи се консумираат, бидејќи алергените се многу слични на производите од една група и како резултат на тоа, активноста на имунолошкиот систем може да се зголеми. На пример, јаболката и крушата припаѓаат на исто семејство, така што само една од нив може да се додаде во менито еднаш неделно. Ако сте имале круша оваа недела, не јадете јаболко до следната недела.
Примери на храна од семејство:
Восоци од роза: Рози, јаболка, круши, дуња, сливи, јагоди, малини, ранукулус, бадеми, праски, цреши, глог, мушкула, брада од дива коза, мантија на дама, колкови од роза, кајсии, вишни, нектарини, фино, глог, аронија (боровинки од аронија) Логанберис
Чадори: Моркови, магдонос, копра, анасон, анасон, ким, магдонос, лова, саникула
Семејство на лисици: Цвекло, швајцарска блитва, спанаќ, киноа, амарант
Семејство Nightshade: Домати, модар патлиџан, компир, црвен пипер, чили, бибер, гоџи бобинки, бобинки од Анда, диња од круша, итн.
Абонос растенија: Persimmon, датум слива, шарон, лотос овошје
мешунки (Пеперутки): грав (грмушка, копје, оган, бубрег, лима, мангуста, аџуки), кикирики, арапски гуми за џвакање, рогач, рогач, рогач, грашок, наут, леќа, трагакант, лупин, детелина, Црвена детелина, тилчец, куџу (кузу), гуар, лисја од сена, мешунки, тамаринд (во сос од Ворчестер), индиски датум, кисел датум, луцерна (луцерка), сладунец (сладунец), соја, брашно, млеко, масло, -кварк (тофу), -лецитин,
Семејство ѓумбир: Gумбир, кардамон, куркума (куркума), бибер пиперка
Растителен зеленчук: Карфиол, брокула, кинеска зелка, црвена зелка, бела зелка, зелена савој, кеale, бриселско зелје, ротквица, ротквица, рен (рен), келраби, репа, репа, репка, репка, златна топка, крес, градинарски крес, масло од репка, камила, масло, ракета, сенф, мака
Ореви: Орев, масло од орев, орев од пекан
Агруми: Портокал (портокал), грејпфрут, грејпфрут, мандарина, клерентин, мандарина, тангело, кумкват, лимон, цитронат лимон, вар, пипер Сечууан
Риба од солена вода: Харинга, треска, стапало, црвена риба, скуша, сардина, школа, ѓон, турбо, лосос, туна
Слатководна риба: Пастрмка, штука, бела риба, сом, тенч, јагула, крап, штука
Пилешко: Пилешко, јајце на кокошка, фазан, паун, плаша
Важно е исто така да се исклучат алергените со вкрстено дејство.