Нова студија за глобалното влијание на веганската диета - избегнување на месо во
Студија ги испитува трошоците и придобивките од чисто растителна диета
Студијата, спроведена на предлог на Фондацијата Алхард фон Бургсдорф за промовирање на научни проекти во живинарскиот сектор, ги испитува трошоците и придобивките од чисто растителна диета во глобален контекст - со специфична цел да се најдат одговори за тоа како политиката може ефикасно да ги реши проблематичните области и ефикасните мерки треба да одговорат. Специфично испитаните проблематични области се неухранетост во сиромашните земји, загадување на климата, потрошувачка на земја и вода, како и загуби на хранливи материи во производството на животни. Фокусот е ставен на три барања поставени од критичарите на добиточното производство - режим без месо, заострување на стандардите поврзани со благосостојбата на животните и забрана за увоз на храна за соја. Во однос на методологијата, научниците од Универзитетот во Гисен се засноваа на делумен модел на рамнотежа и општ модел на економска рамнотежа во прилог на опсежно истражување за литература.
Претходното месо, зголемувањето на трошоците и забраната за увоз на соја доведоа до милијарди загуби
Резултатот е храна за размислување. Претходното месо, зголемувањето на трошоците и забраната за увоз на соја доведоа до загуби од милијарди за производителите и економијата како целина. Ова се однесува поостро кога Германија спроведува мерки самостојно на национално ниво, а не на единствен начин низ цела ЕУ. Шмиц тешко ги прифаќа политичарите: "Досегашните концепти на политика ја ослабуваат конкурентноста на сточарската индустрија. Пазарните удели и работните места во земјоделскиот сектор во Германија се закануваат да бидат изгубени без да дадат ефективен придонес во заштитата на животната средина, климата и животните или борбата против гладот. да биде способен да. "
Комплетната студија е достапна за преземање тука: www.zdg-online.de
На д-р. Фондација Алхард фон Бургсдорф: Целта на д-р. Фондацијата Алхард фон Бургсдорф, основана во 1964 година, е промоција на обуки и научни истражувања во секторот живина. Претседател на фондацијата е претседател на Централното здружение на германската индустрија за живина. В., заменик претседател на претседателот на Германското здружение за наука за живина е. В.