Новата диета може да помогне против Алцхајмерова болест - проучете позитивен ефект дури и со умерено придржување
Студија: позитивен ефект дури и со умерена усогласеност
Храна за мозок: Специјална диета може значително да го намали ризикот од Алцхајмерова болест, барем тоа сугерира една студија сега. Дури и ако испитаниците се придржувале на планот за исхрана само умерено, позитивните ефекти сепак биле забележливи. Дали тука постои кауза-последична врска сега мора да се испита во понатамошните студии.
Исто како кај висок крвен притисок, срцев удар или мозочен удар, неколку фактори играат заедно во Алцхајмеровата болест - како што се нашето однесување и нашето опкружување, но исто така и генетски компоненти. Диетата е важен градежен блок во нашето здравје и исто така може да има влијание врз ризикот од развој на Алцхајмерова болест. „Наодите од претходните студии сугерираат дека она што го јадеме игра клучна улога во тоа кој заболува од Алцхајмерова болест, а кој не“, вели Марта Клер Морис од Универзитетот Раш во Чикаго.
Салата, зеленчук и чаша вино
Во нивната студија, Морис и нејзините колеги го тестирале влијанието на ДИНД диетата (Медитеранска-ДАШ Интервенција за неуродегенеративно одложување) што ја развиле врз здравјето на мозокот. Ова се базира на храна што веќе покажале добри или лоши ефекти врз здравјето на крвните садови и мозокот во претходните студии.
ДИЕТ диетата е комбинација од две други диети кои веќе биле испитани: медитеранската диета и таканаречената ДАШ диета, која би требало да го намали високиот крвен притисок. Диетата вклучува најмалку три оброци на цели зрна, салата и зеленчук на ден - и чаша вино. Pивината е на менито двапати неделно, риба барем еднаш неделно и грав скоро секој втор ден.
Предметите ставаат диета
Оревите и особено бобинки се исто така важен дел од исхраната УМ. „Боровинките се многу потентни кога станува збор за ефектите кои го штитат мозокот“, објаснува Морис. Јагодите исто така се покажаа позитивни за когнитивните перформанси во претходните студии. Од друга страна, треба да избегнувате црвено месо, путер, маргарин, сирење, слатки и бели пецива.
Во долгорочното истражување учествувале 923 мажи и жени на возраст од 58 до 98 години. Истражувачите ја проучувале нивната исхрана и здравје во просек од 4,5 години. Некои од испитаните лица ја следеле ДИЕНТ диетата, други користеле медитеранска или ДАШ диета. Користејќи прашалници, истражувачите провериле колку точно учесниците се ориентираат кон соодветните планови за исхрана. За време на периодот на студирање, 144 учесници развиле Алцхајмерова болест.
Позитивни резултати од студијата дури и со умерена усогласеност
Откриено е дека ДИНЕТ диетата го намалува ризикот од испитаниците за Алцхајмерова болест за 53 проценти - доколку учесниците строго се придржуваат до планот за исхрана. Но, дури и за оние кои ги следеле само умерено, истражувачите откриле намалување на ризикот од 35 проценти.
„Возбудливата работа е што дури и луѓето кои не се придржуваа на диетата многу строго видоа дека е намален ризикот од Алцхајмерова болест“, вели Морис. „Мислам дека тоа ќе ги мотивира луѓето.“ Бидејќи диетите во Медитеранот и ДАШ исто така покажаа значително намалување на ризикот од деменција. Со овие, сепак, позитивните ефекти се случиле само доколку испитаниците строго се придржувале до плановите за исхрана.
Колку подолго, толку подобро
Студијата покажа и нешто друго: колку подолго испитаниците се придржувале до ДИНЕТ диетата, толку бил помал ризикот од Алцхајмерова болест. „Тоа веројатно значи дека луѓето што ја следат оваа диета постојано со години ќе имаат најдобра заштита“, вели Морис. „Поздрави сте ако ја правите вистинската работа подолг временски период.
Дури и ако веројатно не боли да го промените вашиот план за јадење соодветно, допрва треба да следат понатамошни студии: „Развивме диета и делуваше во студијата во Чикаго“, вели директорот на студијата „Резултатите треба да бидат потврдени од други истражувачи во различни популации и во рандомизирани студии.“ Ова е единствениот начин да се воспостави причинско-последична врска помеѓу УМИС диетата и ризикот од Алцхајмерова болест, според експертот. (Алцхајмерова болест и деменција: Journalурнал на здружението на Алцхајмерова болест, 2015; дои: 10.1016/j.jalz.2014.11.009)
(Медицински центар на Универзитетот Раш, 24 март 2015 година - МАХ)