Нови диети, стари диети
Современиот свет се соочува со дебелина се повеќе и подиректно. Оваа болест добива пандемски размери. Исхраната има најважна улога во развојот на болеста, но начинот на живот е тој што доведува до нерамнотежа на енергетскиот биланс во корист на складирањето.
Вишокот тежина се должи на помалата потрошувачка на енергија од она што се воведува преку храната. Значи, постојат две компоненти на кои треба да се интервенира: придонес (што се воведува преку храната) и консумираат (што се губи главно преку физички напор). Ритамот на денешниот живот бара од нас да работиме со брзина: да јадеме со брзина, да работиме повеќе за пократко време, но и да се опуштиме повеќе. Оттука произлегуваат поудобните навики, склоноста кон седење, трошење на голем број калории во мала количина храна. Затоа, има сè повеќе луѓе кои се обраќаат кај нас за да ослабат. Секој сака чудесен рецепт, за да може да јаде што е можно повеќе, да вложи што е можно помалку напор и да ослабне! Такво нешто нормално не постои! Постојат патолошки ситуации кои ги почитуваат овие состојби (хипертироидизам, дијабетес), но мислам дека не ги посакува некој што сака да изгуби тежина.
Со текот на времето, развиени се многу режими. Еве неколку од нив:
1. Диета Аткинс: Во суштина, оваа диета се состои во елиминирање на јаглехидратите кои се сметаат за виновни за гоење и конзумирање на неограничен број протеини и маснотии. Неговата предност е брзо губење на тежината, но недостатоците се побројни затоа што има значителни недостатоци на витамини, го зголемува ризикот од кардиоваскуларни оштетувања, не може да се препорача доколку се користат контрацептивни средства.
2. Режим на Шелтон: оброците само протеини или само јаглехидрати, млеко се консумира само обично, сето тоа во прилично комплицирана форма што го отежнува препорачувањето. Предноста е брзото слабеење со цената на важните нерамнотежи.
Во трката против вишокот килограми, секое лице мора да исполни одредени услови:
- бидете свесни дека треба да изгубат тежина и да бидат мотивирани во овој поглед;
- да побарате совет од нутриционист за да ја наведете најсоодветната диета;
- да следи добро осмислена програма за физички вежби и реедукација на мускулите;
- бидат мотивирани да го одржат она што го стекнале со враќање на правилна исхрана и физичка активност на крајот од диетата.
Исхраната ја следи еволуцијата на општеството. Неговите фундаментални принципи, сепак, не смеат да се напуштат. Ако тие се почитуваат и применуваат, можеме да имаме причина да се надеваме на прекумерна тежина. Секоја индивидуа има свои преференции, вкусови што го отежнува наметнувањето на универзално валидна диета. Возраст, пол, висина, степен на физичка активност, патологија на секоја личност, сите имаат своја улога во воспоставувањето диета. Тука доаѓа нутриционистот кој мора да ја индивидуализира диетата.
Покрај навистина луѓето со прекумерна тежина, тие прибегнуваат кон разни „диети“ и оние што спаѓаат во нормални граници во желбата да се постигне одреден модел на убавина (мислам на некои млади жени, премногу загрижени за нивната фигура). Тие мора да бидат убедени дека, преку сериозни ограничувања во исхраната, тие не само што не ја постигнуваат својата цел, туку предизвикуваат непотребно страдање. Пријатен аспект на човечкото тело се добива преку правилно изведени физички вежби.
За да имате долгорочни резултати во лекувањето на прекумерната тежина, потребна е голема доза на волја и достапност и од пациентот и од терапевтот. Тековните успеси се прилично слаби. Затоа многу пациенти се заведени од разни рецепти за слабеење, без да знаат на кои ризици се изложени и секогаш бараат чудесна диета.
Библиографија:
J. C. Basdekis - Практичен водич за диететика. Минцир. Прашање на рамнотежа
Ако ви се допадна овој напис, ве чекаме на нашата страница на Фејсбук!