Нови стратегии во борбата против дебелината - наука во тек
„Досега преземените мерки се очигледно несоодветни за да се запре постојан пораст на дебелината во општеството“, нагласува првиот автор на статијата, Питер Д. Глукман. Истражувачот од Институтот Лигинс при Универзитетот во Оукланд на Нов Зеланд и неговите колеги истакнуваат дека стратегиите што се користат со децении сè уште се користат: Но, ниту програмите за исхрана и исхрана, ниту зголемената физичка активност не го сменија негативниот тренд. Авторите гледаат пречки за функционирање на претходните мерки во сложените културни, социолошки, духовни и емоционални сили што го опкружуваат предметот храна.
Покрај тоа, студиите на оваа тема не покажуваат униформа слика, но најмногу покажуваат дека исхраната мора да се гледа многу индивидуално. Како пример, истражувачите го посочуваат фактот дека луѓето во Јужна Азија имаат многу поголем ризик од дијабетес отколку Европејците со споредлива дебелина. Тековна студија, исто така, покажува дека штетноста на телесните масти зависи од тоа каде се таложеат - под кожата или во и од органите. Мерењата како што е индексот на телесна маса (БМИ) се исто така целосно несоодветни за проценка на индивидуалните ризици, велат истражувачите.
Тие сугерираат дека државите би можеле да постигнат далеку поголем успех доколку одговорните подобро ја разберат биолошката основа на дебелината. Особено, мерките треба да започнат многу порано, не само за возрасните. Во овој контекст, Глукман е за инкорпорирање на најновите откритија во генетиката и развојната биологија. Бидејќи токму овие би имале огромно влијание врз индивидуалните ризици од дебелина. Покрај студиите за близнаци, истражувачот се однесува особено на таканаречената епигенетика. Ова е едно од најжешките полиња во тековната генетика: Епигенетиката ги испитува ефектите на нашите гени кои не се контролирани од основната шминка на нашата генетска шминка. Наместо тоа, надворешните влијанија и нашето однесување очигледно можат да ги променат командите на нашите гени.
Дебелите мајки имаат дебели деца
Според Глукман, самите гени предизвикуваат само до шестина случаи на дебелина. Сепак, многу повлијателен е процесот за тоа како ембрионот, фетусот или детето реагираат физиолошки на неговата околина - особено во раните фази на исхраната. Навиките во исхраната и здравјето на мајката само имаат огромно влијание врз тоа дали некое лице се дебелее или не. Сега е пронајден ген кој предизвикува до 25 проценти разлика во масната маса кај деветгодишниците, во зависност од внесувањето јаглени хидрати од мајката во раната бременост. Ако мајката е дебела, ова исто така го зголемува ризикот на детето да стане дебел.
Ако мајката има гестациски дијабетес, многу е веројатно и нејзиното дете да стане дијабетично. Дури и раното одвикнување и преминот кон хранење со шишиња го зголемуваат ризикот од дебелина во детството за една петтина. Последниот споменат пример е исто така доказ за тоа колку истражувања сè уште треба да се направат во оваа област - или колку, пак, може да зависи од индивидуалното однесување. Бидејќи сè уште е целосно нејасно, пишуваат истражувачите, дали оваа дебелина е предизвикана од прејадување, промена на наученото однесување или промена на цревната флора.
Авторите гледаат дополнителни причини зошто претходните мерки не функционираат, меѓу другото и во човечката природа: „Се разбира, луѓето се помалку подготвени да го променат своето однесување, кое во моментов бара високо ниво на посветеност, но чии предности ќе се исплатат само во далечна иднина“, вели Глукман. Покрај тоа, разни стапици се вградени во биологијата на човекот, како што се неврохормоналните сигнали, кои обезбедуваат телото полесно да се здебели по диетата. Покрај добро познатите факти дека многу луѓе едноставно вежбаат премалку и трошат премногу калории, нивните тела ќе треба да се борат и против сопствените гени. Во развојот на човекот, човекот бил програмиран да гради резерви на маснотии против неухранетост. Конечно, постојат и социо-економски фактори: луѓето со ниски примања често не купуваат свежа, здрава храна, само поевтини, преработени производи. Покрај тоа, тие би имале помалку пари да потрошат за планирање на пензионирање и промена на поздрав начин на живот.
На крајот на краиштата, истражувачите, исто така, гледаат можности во новите откритија. Откако механизмите се правилно разбрани, ова знаење може да се искористи за подобро контролирање на третманите. Доколку на исхраната на мајките и децата исто така им се посвети поголемо внимание на стандардните прегледи што се вообичаени во бременоста и раното детство, тоа исто така би било добро за борба против дебелината.