Новиот 1x1 готвење на пареа Сузана Кутниг-Урбанц, Фридрих Пинтерич Пихлер Верлаг
Брз, свеж, тенок
После долг ден, мислата за јадење што може да се подготви брзо и лесно е примамливо. Како и да е, секој што мисли на замрзната пица, е сосема погрешен. Наместо тоа, ние зборуваме за мексикански инспирирани обвивки од туна со салса од јогурт, салата од тортелини со ароматичен прелив од билки, вкусни талери од овчо сирење со леќата со рагу од сладок бобинки или свинско медалјони во остра кора од бор.
Со вакви рецепти, Фридрих Пинтерич и Сузана Кутниг-Урганц испорачуваат Новиот 1x1 готвење на пареа уште еднаш доказ дека креативно и здраво готвење е можно дури и за кратко време. Според мотото „брз, свеж, тенок“, тимот на автори ве упатува на 160 страници да готвите со пареа - метод што зачувува вредни хранливи состојки.
Хоби-готвачи кои сакаат да го извлечат најдоброто од сите состојки, од салата од аспарагус до чоколадно суфле со течно јадро, ќе дознаат како да го направат тоа во оваа книга.
авторите
Фридрих Пинтерич е овластен диетален готвач, експерт за здрава исхрана и готвење во биолошкиот циклус и говорник на бројни семинари за здраво готвење. Комуникациската тренерка Сузана Кутниг-Урбанц е хоби готвачка и иницијатор за книгата.
Новиот 1x1 пареа е веќе трет заеднички проект на авторското дуо.
Новиот 1x1 готвење на пареа од Сузана Кутниг-Урбанц, Фридрих Пинтерич; Пихлер Верлаг, Виена 2012 година; 160 страници, тврд повез со јакна за прав; ISBN: 978-3-85431-618-3, 19,99 €