Новогодишна трпеза во светот
Дали сте под стрес од менито за новогодишната трпеза? Подобро е да ви кажеме што јадат другите за да можете да направите споредбени информации.
Вечера за новогодишната ноќ.
. Во Америка
Во Соединетите Држави нема недостаток на „Црнооки грашок“ на новогодишната трпеза, што се чини дека носи среќа, особено ако се сервира со нив. зелка Свинското месо, симбол на изобилство, се јаде во области каде првично се населувале германски доселеници.
. во Франција
Новогодишната и новогодишната вечера се слават со деликатеси како што се палачинки, остриги и полжави, придружени со квалитетен шампањ.
. во Русија
Во Русија, Божиќ не се слави на 25 декември, бидејќи православните православни сепак ги слават празниците според „стариот стил“ на календарот. Затоа Новата година (Нов Бог на руски јазик) го вгради овој празник. Предновогодишната забава се состои од срдечни оброци, подароци и доаѓање на Дед Мороз (Дедо Мраз). Традиционалната салата Оливие (добро познатата руска салата) е придружена со „софи“ со кавијар, „Колодеш“, пита со месо од желе, неколку видови „Пироски“, мали солени пити и „Селед под șубои“, Салата "Шуба". Поточно, чинија во која рибата е покриена со неколку слоеви зеленчук, како што се цвекло, моркови, кромид. Исто така, на руската маса се пече патка со јаболка или круши, краставици, домати и лук, сите кисела. Покрај тоа, на вечера меѓу годините, во Русија нема недостаток на мандарини и, се разбира, вотка!
. Во Шпанија
Вечерата за новогодишната ноќ обично се заснова на риби и школки, но најважниот момент доаѓа кога ќе се приближи полноќ: секој треба да подготви дванаесет грозје. Кога ќе се случат последните 12 удари (секунди) од гонгот пред полноќ, Шпанците почнуваат да го јадат грозјето еден по еден, обележувајќи ја секоја секунда со Бери, сè до последниот гонг што ја одбележува Новата година. Шпанците отидоа толку далеку со оваа традиција што има дури шест профили на оние кои успеваат да ја завршат оваа мисија.
. во Австралија
Бидејќи новогодишната ноќ во Австралија паѓа во средина на јужното лето, таа нормално се слави на плажа или со организирање скара со различни видови месо (свинско, пилешко, јагнешко, колбаси на скара, стек).
Новогодишно трпезно овошје
Фото: Пиксабеј
Некои луѓе организираат забави со пријателите во градината, придружувајќи го празничниот оброк со панч, салата и многу свежо овошје. Младите исто така ги поминуваат своите денови на плажа или учествуваат на музички фестивал како што е Спејс Ибица во Сиднеј.
. во Тајланд
Во Тајланд, Новата година - Сонгкран, на тајландски - се слави со конзумирање на класични јуфки: нивната должина симболизира долг и среќен живот за оние што ги јадат. Покрај тоа, во некои области се јаде на новогодишната ноќ и торта со ориз и грав, што се готви завиткана во лисја од бамбус.
. во Англија
Во Англија, а особено во волшебниот Лондон, новогодишното мени е многу слично на Божиќ: мисирка полнета со костени како главно јадење, и божиќен пудинг како десерт. На новогодишната ноќ, инспирирани од Грците, лондончани кријат монети во тортата: оние што ќе ги најдат ќе имаат среќа со пари во текот на новата година!
. во Германија
Во Германија, Новата година е синоним за Feuerzangenbowle, пијалок сличен на варено вино, кој се прави со црвено вино, рум, кора од портокал, цимет и каранфилче. Се пие и за Божиќ и новогодишната ноќ. Крапот е исто така традиционално новогодишно јадење (и популарно јадење за Бадник). За време на полноќниот тост, што секако се прави со Фуерзангенбоув, има размена на пралини и чоколади, кои се симбол на просперитет и богатство.
Германците си даваат чоколади
Фото: Пиксабеј
Покрај тоа, важно е Германците да остават чинија полна со храна на масата, така што новата година може да влезе во куќата, носејќи просперитет.
. во Италија
Во Италија нема новогодишна вечера, прославена истовремено со „Ла Феста ди Сан Силвестро“, ако не послужите „котечино е лентичи“ - чорба колбаси и леќа, за која се вели дека носи среќа (леќата е пари и среќа) . Во некои семејства се консумираат „зампон е лентичи“, свинска нога и леќа. Овошјето игра клучна улога: грозјето носи пари, додека калинка носи плодност и loveубов следната година. И, за полноќ на здравица, се разбира, не можете да пропуштите чаша проско! Или повеќе.
. во Холандија
Вистинскиот симбол на новогодишната ноќ во Холандија е кругот, што претставува крај на старата година и почеток на новата година. Поради оваа причина, не можат да се пропуштат слатки во форма на круг или дупка во средина, како пржени крофни или десерти исполнети со јаболка (приземје), придружени со многу шампањ и пиво, консумирани од забавувачите додека гледаат огномет.
. во Мексико
Во Мексико, вечерата за Нова Година се состои од печена мисирка полнета со месо, овошје и ореви, придружена со сос од слива. Панчот е исто така неопходен, пијалок со овошје и цимет, кој е придружен со ракија или рум.
. во Бразил
Дури и во Бразил, месото од мисирка не недостасува на новогодишната трпеза. Тука е подготвен „Честер“, огромна раса на пилешко чие месо е пушено и придружено со локални плодови, како пржени хлебните. Во морските одморалишта, од друга страна, се претпочитаат риби и школки, придружени со кускус. Во Рио де Janeанеиро, леќата се јаде како знак на просперитет и мора да се проголтаат 7 грозје, секој што чува семе во својот паричник, за да обезбеди многу пари во новата година.
. во Јапонија
Новогодишното мени во Јапонија се базира на симболиката на секое јадење, што ќе и донесе нешто добро на новата година: кохаку камабоко носи радост и светост, благодарение на црвено-белата риба со која се прави; куроман, направен од засладена црна соја, ветува здравје на железо; и осечи рјори, зачинет послужавник, се вели дека ги одвраќа злите духови и гарантира година ослободена од болести и проблеми.
Па, дали сте решиле што подготвувате за новогодишниот оброк? И ние доаѓаме!