Новото лице на туризмот во Италија
После неколку дена ужас за операторите, кои досега јасно ставија до знаење дека мораат да поставуваат маси на 4 метри и разделени со гаден плексиглас, работите стануваат многу поприфатливи. Се чини дека рестораните ќе можат да се отвораат на достоинствен и одржлив начин.
Еве како повторно се отвораат рестораните во Италија: На еден метар подалеку, маскирани келнери.
За само неколку дена, светот на италијанските ресторани премина од голем страв во некоја разумна надеж. Сега, индустријата гледа трајно повторно отворање на операциите, по месеци присилно исклучување поради вирусот. Имаше толку површни реконструкции, толку бескорисни и терористички написи на тема плексиглас, демонстрации и веројатно контрапродуктивни битки, како што се „Јас не отворам“. Сега облаците се расфрлаат малку. INAIL (Национален институт за осигурување од несреќи) конечно ја даде својата конкуренција во овие часови, откако направи претпоставки што ги исплашија реставраторите (2 метри, 4 метри, а потоа повторно 2 метри, запомнете ?), денес ја негираше хипотезата во врска со одговорноста на работодавачите за инфекции на персоналот.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
ВИДЕО. Во моментот кога невооружен авганистански цивил е убиен од војник. „Најсрамната епизода во историјата на австралиската армија“
Места на интензивна нега во ова време во Романија, мистерија
Коронавирус во Романија ВО ИВО Ажурирање 20 ноември. Нов биланс Ковид-19 петок: 9.272 нови случаи на инфекција/1.139 лица се хоспитализирани на АТИ
Предупредување од СЗО. Организацијата не препорачува ремдесивир во третманот на пациенти со КОВИД-19
Повторно отворање ресторани. Правила на Владата
Тогаш работите одеднаш дојдоа до израз благодарение на работата што ја направи регионот Емилија Ромања преку соработка помеѓу економските оператори и регионалната влада, „навикнавме да работиме вака“, рече Стефано Боначини, кој ќе остане клучна фигура во овој дел од криза). Резултатот беше избалансирана регулатива, можеби малку задебелена (без маска за келнери, да споменеме само една мерка), но која на крајот - пред да ги преземе соодветните меѓусебни одговорности на клиентите и трговците - дозволуваше бармени, занаетчии пица, ресторани и други сродни активности за да се замисли одржливо, изводливо повторно отворање.
Рестораните повторно се отвораат. Протокол за региони одобрен од владата
Но, што вели овој предлог, кој регионите, сите заедно, го формулираа и што Владата го прифати, со што се прави оперативна низ целата земја на хомоген начин и се избегнува мозаикот од различни регионални закони, во зависност од териториите? ? Следниве упатства, кои потоа ќе треба да бидат вметнати во DPCM (Уредба на премиерот) и Уредбата-закон што Владата ги подготвува, се применуваат за сите видови вежби за управување со храна и пијалоци: ресторани, трактори, пицерии, самопослужување, барови, пабови, слаткарници, салони за сладолед, ровитери (дури и оние што се сместени во областа на активности за сместување, во морските единици и во трговските центри); како и угостителски активности, во кој случај храната се администрира во трета деловна организација, исто така ќе биде потребно да се усогласат со мерките за превенција утврдени од таа организација.)
Обезбедете обезбедување соодветни и јасни информации за мерките за превенција, кои мора да бидат лесни за секого да ги разбере, вклучително и клиенти од други националности.
Мерење на треска
Онаму каде што се смета за потребно и корисно, може да се открие телесна температура, спречувајќи пристап во случај на температура> 37,5 степени Целзиусови. Без обврска, само можност за реставратори кои сакаат.
Растојанија и бариери
Многу се зборуваше за ова: растојанието помеѓу едната и другата маса, како и меѓу луѓето, предизвикувајќи збунетост и полемики, и тоа е веројатно најдискутираната точка што ги вознемири професионалците, почнувајќи од документот INAIL. Еве ја најновата верзија: растојанието помеѓу клиентите мора да биде најмалку 1 метар, дури и да се намали во присуство на сепаратори. Масите мора да бидат распоредени на таков начин што седиштата обезбедуваат меѓучовечко растојание од најмалку 1 метар помеѓу клиентите, освен за лица кои, во согласност со важечките прописи, не подлежат на меѓучовечко растојание; вториот аспект е целосно пренесен на индивидуална одговорност: без секторски реставратори или шерифи. Ова растојание може да се намали само со употреба на соодветни физички бариери помеѓу различните табели за да се спречи контаминација на капки. Да, омразениот пексиглас: драги реставратори, кој навистина сака да ги стави луѓето уште поблизу до метар, мора да ги затвори во кафези зад про transparentирни бариери. Совет: никој нема.
Хигиенски производи и услуги
Неопходно е сега да се стават на располагање супер познатите санитарни производи и за клиентите и за персоналот. Можеби дури и на неколку места од местото, на влезот и во близина на тоалетите. Тие ќе треба да се чистат неколку пати на ден (надеж што ја имав непосредно пред вирусот!).
Места со седење
Во единиците што имаат седишта, се претпочита пристап со резервација и се чува списокот на теми кои резервирале за период од 14 дена (интересна мерка, која докажува - здрава! - намера да и се даде на државата алатка за контакт-контактирање). Во такви активности не може да има повеќе клиенти во место отколку што има места.
Седишта без столици
Во единиците што немаат седишта, ограничен број клиенти имаат дозвола да влезат одеднаш, во зависност од индивидуалните карактеристики на просториите. Целта тука е исто така да се осигура дека се одржува растојанието од најмалку 1 метар помеѓу клиентите.
Простори на отворено
Каде што е можно, се претпочита употреба на надворешни простории (градини, тераси, подиуми), секогаш со почитување на просторот од најмалку 1 метар.
Контра потрошувачка
Потрошувачката на шалтер е дозволена само доколку може да се гарантира меѓучовечко растојание од најмалку 1 метар помеѓу клиентите, освен за лица кои, според важечките прописи, не подлежат на меѓучовечко растојание, во зависност од тоа што ќе изјават.
Не е дозволена потрошувачка на храна за вклучена храна. И, како што реков, тоа не ни пречи многу, бидејќи ќе има тенденција да го избрка - се надеваме засекогаш - мрачниот ритуал на мезе за вклучена храна, кој, како таков, не може да гарантира ниту квалитетна ниту свесна потрошувачка.
Канцеларијата на благајната може да биде опремена со физички бариери и екрани; во спротивно, вработените мора да носат маска и да имаат на располагање средства за дезинфекција на рацете. Во секој случај, се претпочитаат електронските начини на плаќање, можеби на масата.
Соба и сервисен персонал
Персоналот за услуги на клиенти мора да ја користи маската и да прави чести средства за дезинфекција на рацете со хидроалкохолни раствори (пред секоја услуга на маса). Ракавиците сè уште не се потребни, но не и маски: келнери, пиколи, директори, сомелиери, бармени и шанкери секогаш мора да ги носат. Ова е единствената голема разлика помеѓу оваа формула и онаа одобрена од регионот Емилија Ромања.
Клиентите ќе треба да носат маска секогаш кога не седат на масата. На пример, кога одат да плаќаат или кога ќе станат да одат во тоалет.
Размена на воздух и рециклирање
Основно за обезбедување на простори е вентилација, зборувавме за ова екстенсо. Внимавајте на рециклирањето на воздухот. Поттикнете ја внатрешната размена на воздух и целосно исклучете ја функцијата за кружење на воздухот за системите за климатизација.
санирање
На крајот од секоја услуга за на маса, мора да се обезбедат сите вообичаени мерки за дезинфекција на површините, избегнувајќи што е можно повеќе прибор и контејнери за повеќекратна употреба, доколку не се санирани (апарати за сол, маслинки и др.).
За менија, се претпочитаат консултации преку Интернет на мобилен телефон или се дадени пластифицирани печатени менија, и затоа се дезинфицираат по употреба, или на хартија и за еднократна употреба. Како што лесно предвидував, најверојатно, мал бум за апликациите на менито преку Интернет.
Хотелски ресторан
Сè што реков досега важи за хотелските ресторани.
Улогата на градските сали
Сега, на некој начин, топката оди во општините. Регионите завршија изненадувачки ефикасна работа; Владата ги следеше, но општините? За Милано кој реагираше брзо и добро регулирано, толку многу други градови ги мачат своите оператори, особено во однос на регулативата и одлуките за окупација на јавното земјиште. И јасно е колку супер-стратешки ќе бидат надворешните маси во наредните недели. Во Рим, на пример, само неколку часа по можното повторно отворање на рестораните, процедурите одат ужасно бавно. Но, на овој начин, ризикуваме да ги откажеме сите преземени институционални активности, кои влијаат на операторите со создавање блокади кои во моменталната вонредна состојба се неприфатливи.
Мерки за бањи: 10 квадратни метри за секој чадор
Но, Новата нормала во следните месеци нема да биде само онаа на рестораните, бидејќи светот на гостопримството се однесува и на хотели, на пример, и - особено во следните месеци - на морски одморалишта. Еве ги правилата за второто.
- Обезбедете соодветни информации за мерките за превенција, кои исто така треба да бидат лесно разбирливи за клиенти од други националности. Во оваа смисла, придружбата до чадорот е промовирана од соодветно обучен персонал (стјуарди на плажа), кој треба да им објасни на клиентите превентивни мерки што треба да се почитуваат.
- Неопходно е да се направат достапни средства за дезинфекција на клиентите и персоналот во неколку точки во установата
- Префериран е пристап до единиците со резервација и списокот за присуство ќе се чува за период од 14 дена.
- Може да се открие телесна температура, спречувајќи пристап во случај на температура> 37,5 степени Целзиусови.
- Местото посветено на каса може да биде опремено со физички бариери (на пример, екрани); во спротивно, вработените мора да носат маска и да имаат на располагање гел за дезинфекција за своите раце. Во секој случај, се претпочитаат електронските начини на плаќање, можеби од фазата на резервација.
- Реорганизација на просторите, за да се обезбеди пристап до установата на уреден начин, избегнување гужви и да се обезбеди одржување на најмалку 1 метар одвојување помеѓу корисниците, освен за лица кои, според важечките прописи, не подлежат на меѓучовечко растојание; последниот аспект е во врска со индивидуалната одговорност. Ако е можно, организирајте одделни рути за влез и излез.
- Обезбедете простор помеѓу чадорите (или други системи за засенчување) за да обезбедите површина од најмалку 10 квадратни метри за секој чадор, без оглед на тоа како е поставена плажата (за хоризонтални или дијамантски редови).
- За опрема за плажа (кревети, лежалки), кога не се поставени на местото на чадорот, мора да се гарантира растојание од најмалку 1,5 m.
- Редовно и често чистење и дезинфекција на заеднички простории, соблекувални, кабини, тушеви, тоалети и сл., Сепак, обезбедени дури и по затворањето на установата.
- Опрема како лежалки, кревети, чадори и сл. тие мора да се дезинфицираат при секоја промена на личност или семејна единица. Во секој случај, санитарните услови мора да бидат загарантирани на крајот на секој ден.
- Во врска со бесплатните плажи, се повторува важноста на информациите и индивидуалниот капацитет на организаторите во усвојувањето на однесувањата што ги почитуваат мерките за превенција. Со цел да се обезбеди почитување на безбедносното растојание од најмалку 1 метар помеѓу луѓето и чистење и дезинфекција на сите присутни услуги, се предлага присуство на надзорник. Поставувањето чадори исто така ќе треба да ги следи горенаведените упатства.
- Забрането е вежбање на групни спортски активности во слободно време што може да доведат до состаноци.
- Индивидуалните спортови што обично се случуваат на плажа или во вода (на пр. Пливање, сурфање, сурфање на ветер, сурфање со ветер) можат редовно да се практикуваат, во согласност со мерките за меѓучовечка дистанца. Во случај на тимски спортови (на пр. Одбојка на плажа, фудбал на плажа) ќе биде потребно да се усогласат со одредбите на надлежните институции.
Протокол за хотели и агротуристички пензии
Конечно, еве ги точките, кои во многу случаи се поклопуваат со горенаведеното, што ќе овозможи правилно отворање на хотелите, кои никогаш не беа затворени според каква било одлука на Владата од март до април, но кои, во всушност, во повеќето случаи, со исклучок на оние кои решиле да обезбедат услуга, тие со право се затворија.
- Обезбедете соодветни информации за мерките за превенција, кои исто така треба да бидат лесно разбирливи за клиенти од други националности.
- Температурата на телото може да се открие, спречувајќи пристап во случај на температура> 37,5 степени Целзиусови.
- Обезбедување на почитување на меѓучовечкото растојание од најмалку еден метар во сите заеднички области и промовирање на диференцијација на рутите во рамките на структурите, со посебен акцент на областите за влез и излез. Во врска со ова, се предлага да се постават информативни знаци и/или да се разграничат во просторите (на пример, со налепници што треба да се прицврстат на подот, дамки од точки, ленти за обележување на маршрута, итн.).
- Приемот и благајната можат да бидат опремени со физички бариери (на пр. Екрани); Во секој случај, претпочитајте електронски начини на плаќање и управување со онлајн резервации, со системи за автоматско пријавување и одјавување, каде што е можно.
- Рецепционерот мора да ја исчисти работната плоча и опремата што се користи на крајот од секоја смена.
- Гостите секогаш мора да носат маска, додека вработените секогаш мора да ја користат маската кога се во присуство на клиенти и во која било ситуација кога не е можно да се гарантира меѓучовечко растојание од најмалку еден метар.
- Обезбедување на достапност и широка достапност на рачните хигиенски системи со хидроалкохолни раствори на различни локации во рамките на структурата, промовирање на нивна честа употреба од клиенти и вработени.
- Секој предмет предвиден за употреба од гостинската структура мора да се дезинфицира пред и по секоја употреба.
- Употребата на лифтови мора да овозможи почитување на меѓучовечкото растојание, дури и со маската, обезбедувајќи можни исклучоци во случај на членови од исто семејство/група патници.
- Обезбедете често чистење и дезинфекција на сите простори и простории, со акцент на областите и заедничките простории што најчесто се допираат (огради, прекинувачи за светло, копчиња за лифтови, рачки на вратите и прозорите, итн.).
- Во однос на климатизацијата, од суштинско значење е да се проверат карактеристиките на вентилацијата на просторите и системите за вентилација и нивната последователна имплементација, додека се одржуваат правилните промени и квалитетот на воздухот во затворените простории. За соодветна микроклима, следново мора да биде:
- да се обезбеди редовна природна вентилација во текот на денот во сите простори со надворешни отвори, каде што има работни места, внатрешен персонал или надворешни корисници (вклучително и аудиториуми и отворени простори), избегнување нацрти или прекумерна студ/топлина за време на природна промена на воздухот;
- зголемување на фреквенцијата на одржување/замена на пакувањата за филтрација на влезниот воздух (можно е, усвојување на поефикасни пакувања за филтрирање);
- Во врска со надворешната точка на исфрлање на воздухот, проверете дали остануваат условите на инсталацијата за да нема знаци на санитарни проблеми на растојанието помеѓу точките на издувни гасови и точките на вшмукување;
- да дозволи влегување и извлекување на воздухот најмалку еден час пред и до еден час по јавниот пристап;
- Во случај на простории без прозорци, како што се архиви, соблекувални, тоалети и слично, но опремени со вентилатори/механички извлекувачи, тие мора да се чуваат во функција најмалку во текот на целото работно време;
- Во однос на просторите за поврзување помеѓу различните простории на зградата (на пр. Ходници, транзитни простории или места за чекање), нормално опремени со помалку или без наменска вентилација, треба да се внимава особено да се избегне паркирање и собирање луѓе., преземање на организациски мерки, така што истите простори се користат само за транзит или кратки паузи;
- Во зградите опремени со специфични системи за вентилација со надворешен влез на воздухот, со контролирана механичка вентилација, функцијата за кружење на воздухот ќе биде целосно елиминирана;
- За системи за греење/ладење со употреба на топлински пумпи, ладилници или конвектори, ако не е можно да се обезбеди правилно климатизирање на просториите со исклучување на системите, исчистете ги филтрите за воздухот за кружење според упатствата дадени од производителот во исклучена позиција да се одржат соодветните нивоа на филтрација/отстранување.
- Вентилационите приклучоци и решетките мора да се чистат со чисти крпи со микрофибер, навлажнети со вода и сапун или 75% етил алкохол;
- Избегнувајте употреба и прскање на производи за чистење директно на филтрите, за да не вдишувате загадувачи за време на работата.
За најважните вести на денот, емитувани во реално време и презентирани рамноправно, ЛАЈК на нашата страница на Фејсбук!
Следете го Медијафакс на Инстаграм за да видите спектакуларни слики и приказни од целиот свет!