Нудат ресторани од Дијаспора во Лондон; храна; медицински персонал од прва линија; n r;
Ресторани во Лондон ги засилија напорите да подготват закуски за медицинскиот персонал вклучен во антикоронавирусните напори, пренесува Блумберг.
Готвач со Мишелин starвезда е координатор на најголемиот напор за подготовка на храна за вработените во Британската национална здравствена служба (НХС). Готвачи во рестораните и хотелите во Лондон се мобилизираа за да обезбедат храна за лекари, медицински сестри и друг болнички персонал кои лекуваат пациенти со коронавирус.
Новиот тим од околу 20 елитни готвачи на ресторани се пресели во кујните на ресторанот Ле Понт де ла Тур во Лондон, каде што дневно се подготвуваат 1.000 закуски за вработените во болницата на Универзитетскиот колеџ во главниот град на Велика Британија. Секој ден ќе има 700 порции месо и 300 вегетаријански порции.
Велика Британија воведе ограничувања во сообраќајот поради коронавирус, а сите ресторани, барови, кафулиња и пабови се затворени. Бројот на епидемии надмина 2.900 мртви, а на граѓаните им е дозволено да ги напуштат своите домови само за да одат на работа, на индивидуално вежбање или да купуваат основни производи.
"Персоналот на Фронтлајн има потреба од наша поддршка преку срдечна храна за да спаси животи. Пријателите, па дури и членовите на семејството може да бидат погодени од овој страшен вирус", рече водачот на проектот со -везда Мишелин, Лери Јајасекара. кога го водеше ресторанот Петрус во Лондон. Му помагаат готвачи од многу лондонски ресторани, вклучувајќи ја и Д & Д Лондон Рибар, која е сопственик на Ле Понт де ла Тур.
Трошоците за проектот изнесуваат 2,5 милиони фунти
Цената на проектот вреден 2,5 милиони фунти паѓа на товар на двајца изведувачи кои сакаа да останат анонимни, рече Лари Јајасекара.
Тие не се единствените готвачи вклучени во овој проект. Во посебна иницијатива, 500 оброци се подготвуваат дневно во ресторанот на хотелот Клариџ и се дистрибуираат до болници и центри за нега во Лондон. Готвачи од Конот и Беркли, уште две својства на хотелската група „Мејбурн“, придонесуваат за оваа програма во соработка со добротворната организација „Helpforce“.
Леон и другите ресторани учествуваат во проект за собирање средства за нови 6.000 порции храна што ќе им бидат понудени на болничкиот персонал дневно во Лондон и други делови на Велика Британија. Кампањата вредна 1 милион фунти наречена „Нахрани го NHS“ е координирана од актерите Демијан Луис, Хелен Меккори и Мет Лукас.
Покрај тоа, скоро 200 хотели во Велика Британија обезбедија 20.000 легла за медицински персонал, пренесува Медијафакс.