Нула калории; Архива на блогови; Овошна диета; како да се држите до таквата диета
Секое лето, од curубопитност, одам на световни страници или не (прочитајте „женски“ страници) за да се забавувам на диета со овошје. Всушност, не можам да не најдам, како и секогаш, истите глупости за „јачината“ на овошјето, за бескорисноста на која било друга храна освен дињите, итн.
Неколку совети за аматерите и особено loversубителите на овошје:
Запомнете дека свежото овошје содржи јаглехидрати (шеќери) кои многу брзо се апсорбираат. Јадете овошје во умерени количини, не повеќе од 4-5 порции на ден. Една порција е еквивалентна на големо овошје: јаболко, портокал или 2 мали овошја: киви, кајсија.
Слаткото овошје (банани, урми, папаја, манго, авокадо, десертно грозје - здравец и други) има висока содржина на шеќер и треба да се консумира со ограничено количество (не повеќе од 2 на ден). Не комбинирајте слатки плодови со кисело овошје (киви, јагоди, калинки, агруми како грејпфрут, клементини, лимони, мандарини, портокали). Можете да ги комбинирате наместо со помалку кисели плодови: јаболка, круши, грозје, сливи, бобинки - повеќето, кајсии, нектарини, сливи)
Лубеницата може да нè измами со бројот на калории, бидејќи никој не јаде 100 грама лубеница, туку поголема кришка, па дури и 2 или 3 парчиња. Така, лесно е да се достигне дневна количина од 1-1,5 кг, односно 300-400 килокалории. Воопшто не е мал за внес на десерт, дури и ако ја навлажнува и подобрува диурезата. Да не давам цитати од разни извори на Интернет, кои ги победија полињата со благодат за ликопен од лубеницата (моќен антиоксиданс, корисен за организмот) дека тоа би било повеќе отколку во доматите, итн. Познато е дека ликопенот се апсорбира само во присуство на маснотии во исхраната, така што лубеницата, дури и ако има голема количина на ликопен, има мала апсорпција, особено во (идиотски) лек само со лубеница. Многу е подобро да имате корист од својствата на ликопен во салата од домати со маслиново масло или со додавање домати во зготвена храна (сосови, пилешка остропел со домати, итн.). И не заборавајте дека доматот исто така се смета за овошје од ботаничка гледна точка, затоа не го избегнувајте ако сакате да имате комплексна и здрава исхрана.
Многу е важно да се знае дека овошјето не треба да се јаде веднаш по оброкот; идеално, сметајте ги закуска само по себе, 2 часа по главниот оброк (11 часот, 4 часот или навечер, по вечерата во 1-2 часот). Избегнувајте јадење овошје наутро на празен стомак, заменете го со сложени јаглехидрати од снегулки, мусли или интегрален леб.
Ако подготвувате овошна салата, јадете ја што е можно повеќе. По неколку часа во фрижидер, овошјето оксидира витамини (особено витамин Ц) и ги губи своите својства за кои се јаде овошјето со предиспозиција. И една последна препорака: јадете цели овошја, а не сокови. На овој начин точно ќе знаете колку сте изеле и колку калории треба да земете предвид за дневната физичка активност потребна во овој период.