Нутела им пречи на САД бидејќи големината на порциите на масата за појадок е преголема
Напишано од Херберт на 3 ноември 2016 година
Тоа е дебата што сè уште не постоела во Германија: дека надзорниот орган е навредлив за наведената големина на порцијата за храна. Ова во моментот го доживува италијанската групација Фереро, која сака да ве искуша да консумирате повеќе Нутела на масата за појадок над огромни чаши.
Она што Нутела го продава како вкусно ширење низ целиот свет е, од гледна точка на американскиот здравствен орган ФДА, Администрацијата за храна и лекови, здравствен ризик ако не се консумира со внимание.
Регулаторниот орган на САД го критикува фактот дека Нутела во САД досега давала порција Нутела намачкана со две лажици. Сепак, ова има подолга историја:
Во раните 90-ти, Нутела беше прилично невообичаена и непозната како ширење за појадок во САД. Во далечната 1991 година, само 8% од Американците користеа Нутела за појадок и 27% користеа чоколадна паста, која во голема мера е направена од палмино масло, како сладок леплив сос на сладолед и други десерти.
Тоа значи: Според мислењето на ФДА, Нутела беше повеќе додаток на важно јадење пред скоро 30 години, на десертот, но не повеќе. Затоа, одредената големина на дел беше прифатена како поголема отколку што е сега.
Но, сега, критикувајте ги здравствените политичари, гледајте ја Нутела како главно јадење за појадок - еден од најважните оброци во текот на денот.
Според ФДА, тука не треба да постои групата Фереро, со голема количина на информации што се значително поголеми од она што го знаеме од џемот, буквално заведува деца и возрасни да јадат штетни калории во себе.
Само пред две години, на 17 мај 2014 година, Фереро го прослави 50-от роденден на Нутела во Алба, северна Италија, а со тоа и глобалниот триумф:
На крајот на краиштата, Нутела сега е достапна во над 50 земји во светот - од Италија до Германија, од Русија до Канада, САД до Обединетите Арапски Емирати. Нутела е насекаде на масата за појадок како примамлива слаткарница со леб или ролни.
Федералната влада на САД посочува дека, како здравствен орган, е должна не само да го проверува составот на храната, туку и наведените, па затоа индиректно препорачани големини на порции.
Фереро се обиде да ја убеди ФДА дека порција Нутела обично не е повеќе од тоа што потрошувачите ја земаат од теглата со џем или тегла со мед, но здравствените политичари не сакаат да го следат ова:
Очигледно е, тврдат тие, дека дури и со џиновски тегли Нутела очигледно се обидува да ги заведе децата и возрасните да консумираат повеќе паста од кондиторски производи, како и со преголем дел.
Примарната цел на ФДА е да ја намали потрошувачката на калории и маснотии и на масата за појадок. Бидејќи САД, како и многу земји на Запад, страдаат од прекумерно висок процент на луѓе со прекумерна тежина или дебели лица, т.е. луѓе кои страдаат од дебелина. Тоа ги чини државните суми пари за здравствената заштита на населението.
Порција Нутела е лажица или две?
Фереро веќе се согласи во Велика Британија, Франција и Австралија да ги намали наведените големини на порциите во чашите на големината на една лажица.
Покрај кремот од ореви, ФДА обрнува внимание и на 139 категории прехранбени производи и нивната здравствена содржина, како и на начинот на кој овие производи се продаваат во продавниците на потрошувачите. Овие вклучуваат колачиња, ролни, кафе, суви тестенини, путер, конзервирано овошје или тофу.
Фактот што Нутела досега можеше да се најде на трпезите за појадок во САД во огромни чаши со спецификации за голем дел беше резултат на фактот што ФДА во 1993 година одлучи да го следи слоганот на Фереро во тоа време дека тие пред се нудат кондиторски производи Служење гарнир за десерти.
Нутелата е направена од шеќер, палмово масло, лешници, какао, млеко, лецитин и ванилин, меѓу другото. Италијанската групација Фереро е исто така снабдувач на „детско чоколадо“ и бројни други слатки.
Нема повеќе прелив за десерти - тоа е проблемот
Уделот на Фереро на глобалниот пазар на крем од чоколаден лешник е 25%. Конкурентите од САД, како што се Херши Кои или ЈМ Смакер Ко, имаат значително пониски удели на пазарот.
Во своето упатство за дел од RACC, упатството за „Референтни износи што се консумираат по обичај“, Министерството за здравство на ФДА го специфицира начинот на кој може да се рекламираат производите и големината на порција во која може да се даваат информации како што се содржина на маснотии или шеќер.
На пример, за оние кои рекламираат без шеќер во САД, се применуваат RACC стандардите: „Без шеќер“: помалку од 0,5 g шеќер по RACC и по обележана порција (или за оброци и главни јадења, помалку од 0,5 g на обележан дел) ".