Нутела состојки и калории - што има внатре во финух
Познато е дека состојките на Нутела не се многу здрави.
Центарот за потрошувачи во Хамбург, исто така, подетално ги разгледа состојките на Нутела.
Па што има во Нутела? Види и самиот:
Нутела калории и исхрана
Популарното ширење чоколадо обезбедува на 100 гр:
- 539 калории
- 30,9 g маснотии
- 11 g од нив се заситени масни киселини
- 57,5 g јаглехидрати,
- од кои 55,9 g шеќер
- 6,3 g протеини
20 гр, околу 2 лажички Нутела, имаат околу 100 калории.
Што има во Нутелата?
Нутела состојки: Шеќер, палмово масло, лешници (13%), обезмастено млеко во прав (8,7%), какао со малку маснотии, лецитини на емулгатор (соја), ванилин.
Поради обезмастено млеко во прав, чоколадото ширење не е веганско, туку без глутен.
Нутела состојки и нов рецепт
Центарот за потрошувачи Хамбург тоа го покажа прекрасно, сè што наоѓаме во Нутела.
По многу години менување на рецептот, процентот на обезмастено млеко во прав сега е 8,7% (претходно 7,5%).
Какаото сега е подолу на списокот на состојки, по обезмастено млеко во прав. Содржината на какао веројатно е намалена.
Ова ја зголеми содржината на шеќер од 55,9% на 56,3%.
Пропорцијата на маснотии се намали од 31,8% на 30,9%.
Фереро не прецизира дополнителни точни количини или состојки.
Сомнително е дали пропорцијата на палминото масло воопшто е променета.
Значи, на крајот има повеќе шеќер и млеко во прав. Овие измени добиваат и критики, на пример, за транспарентноста на Фереро.
Нутела состојки: главни состојки шеќер и палмино масло
Главните состојки секогаш се на прво место, бидејќи тие зафаќаат најголем процент во производот.
Но, дури и откако беше променет рецептот Нутела, тој не се смени.
Како што е веќе опишано, сега содржи повеќе обезмастено млеко во прав и помалку какао со малку маснотии.
Критика на центарот за потрошувачи: В Фокусирајте се на палмино масло
Чоколадниот крем главно се критикува поради содржината на палмино масло.
Според еколозите, многу шуми се сечат за да се изградат насади за производство на палмино масло.
Фереро вели дека состојката се добива само од насади со одржливо управување и дека компанијата се потпира на квалитетни пломби и не сака да и наштети на животната средина.
Фереро е критикуван на Фејсбук страницата на потрошувачкиот центар во Хамбург (вжх):
„Фереро е посветен на поодржливо одгледување, но дали е тоа доволно? Или, повеќе сакате да купувате храна без палмино масло?
И дискусијата започна.
Палмитинската киселина во палминото масло е исто така критична
Палминото масло (да не се меша со маслото од дланка) е растителна маст, исто така просечна 45% од палмитинска киселина постои и затоа има сооднос Омега 3 до Омега 6 масни киселини од 1:45.
Направете Нутела сами
Да бидам искрен: Сите (лесни) варијации на здраво ширење на чоколадо никогаш нема да се доближат до саканиот оригинал, бидејќи спомените од детството со нив или кремот со орев-нугати имаат уште подобар вкус ако сакате ...
Но, можете да го пробате, на пример, ако барате сладок намаз за едноставен леб со малку јаглени хидрати.
Чоколаден крем „ала финух“ како алтернатива на Нутела
- приближно 50 ml млеко, 1,5% (или замена за млеко)
- 10-20 гр какао за печење
Едноставно измешајте 1 до 2 лажици какао за печење со мала голтка млеко или вода.
Потоа мешајте додека не стане кремасто. Додадете засладувач или стевија и готово.
Друга можност би била да се промешува кремаста чоколадна сурутка со малку млеко или вода.
Повеќе калории, но помалку „оригинални“ состојки на Нутела
За уште неколку калории, овој вкусен рецепт е погоден како замена за Нутела:
- 30 гр (чоколадо) протеински прав
- 1-2 лажици какао за печење
- 25 гр мелени бадеми или лешници
- Вода или (бадемово) млеко
Измешајте ги сите суви состојки заедно и промешајте со вода или (бадемово) млеко додека не станат крем. Завршено!
Друга можност би била да користите путер од кикирики или путер од кикирики наместо Нутела.
Во зависност од марката и составот, ова не е нужно нискокалорично или без шеќер, но во некои случаи обезбедува здрави масти, витамин Е и витамин Б.
Овој напис накратко треба да покаже дека честопати дури и не знаете што има во одредена храна.
Колку и да е добар со нашите вкусови на Нутела, можеби понекогаш е подобро да размислиме надвор од рамките и да избереме алтернативи - или барем да уживаме во нив умерено.