Нутгегеномијата што ја јадеме влијае на нашите гени

Сите ја знаеме фразата „тоа е прашање на гени“. За некои тоа значи дека можат да јадат многу маснотии без да ставаат грам, додека за други ова може да претставува ризик од болест затоа што „има случаи во семејството“.

Но, што ако генетското наследство не диктира како се манифестираат вашите гени, туку вашите сопствени избори - поточно, храната што ја јадете? Ова може да има долгорочно влијание врз начинот на спречување и лекување на широк спектар на болести.

Што е нутригеномика?

нутригеномика се заснова на идејата дека храната влијае на начинот на однесување на гените и дека нашите гени реагираат различно на одредени хранливи материи. Иако сè уште е млада област во научната област, нутригеномиката ветува дека ќе игра револуционерна улога во здравјето.

Нутригеномиката има пет основни принципи, кои може да се сумираат на следниов начин:

Диетата може да биде важен фактор на ризик кај многу болести;
Хемикалиите за храна можат да дејствуваат врз геномот на човекот и да влијаат на генетската активност или структура;
Степенот до кој диетата може да диктира дали некое лице е здраво или болно, зависи од генетскиот состав на секоја индивидуа;
Некои гени врз кои влијае диетата - па дури и нивните нормални, вообичаени варијанти - играат суштинска улога во појавата и еволуцијата на хронични болести, како и во степенот на сериозноста што можат да ја достигнат; и
Со помош на персонализиран пристап, во зависност од хранливите потреби на човекот, нутритивниот профил и специфичниот генотип, хроничните болести можат да се спречат, да се подобрат или дури и да се излечат.

Поточно, нутригеномиката анализира како она што го јадеме влијае на активноста на нашите гени, како што се протеините што ги произведуваат врз основа на нашата ДНК.

Некои идеи не се сосема нови. На пример, истражувачите веруваат дека само 25% од разликите животниот век на луѓето се заснова на генетика. Инаку, различните потрошени хранливи материи и калории играат поважна улога отколку што се сметаше претходно.

Некои луѓе имаат нетолеранција на лактоза, додека други немаат проблем со варење кравјо млеко. Кај бебињата кои не толерираат млеко, ова се должи на мутација на LCT генот. Кај возрасните кои развиваат нетолеранција на лактоза подоцна во животот, постои постепено намалување на активноста на генот LCT. Се разбира, многу луѓе немаат проблем со лактоза целиот свој живот - затоа што нивните LCT гени не биле погодени на кој било начин.

Друг пример е како луѓето реагираат кофеин. Со години, потрошувачката на кафе се сметаше за метод за намалување на ризикот од срцеви заболувања. Но, за некои потрошувачи, ризикот од срцеви заболувања се појави да се зголеми, спротивно на повеќето студии. Во нивното тело, кафето потешко се метаболизира, а кофеинот останува подолго во крвта, што влијае на крвниот притисок и го уништува секој корисен ефект на шолја кафе.

Нутригеномиката е поврзана со две други блиски полиња: нутригеномика и нутригеномика. Нутригенетиката проучува како варијациите на гените влијаат на нашето здравје и исхрана - нутригенетиката може да се сфати како пристап „одвнатре“, бидејќи анализира како гените во телото влијаат на тоа како користиме храна и хранливи материи, додека нутригеномиката се осврнува на работите „однадвор“ или како хранливите материи што ги внесуваме од надворешната страна на телото влијаат на нашите гени.

Постои и епигенетика, која анализира како околината, заедно со исхраната и спортот, влијае на гените кои се активираат или деактивираат во организмот.

Но, какви здравствени придобивки има нутригеномиката?

3 Потенцијални придобивки од нутригеномиката

1. Препораките за храна можеби не се исти за секого

Совети за исхрана генерално се засноваат на големи студии. Овие можат да бидат применливи во повеќето случаи, но не за секого. Затоа, некои диети можат да работат многу добро за некој од вашите најблиски, но можеби немаат никакво влијание врз вас.

Со нутригеномиката, луѓето можат подобро да разберат како телото ја користи храната што ја јаде. Следејќи ја анализата на информациите за гените и нивните варијации, диета, начин на живот и животна средина, експерт за нутриционист може да развие a план за исхрана да одговара на здравјето на телото.

2. Препишаните лекови може да се прилагодат.

Исто како што некои тела реагираат различно од повеќето на некои видови храна, така можат да сторат и лековите. Со помош на нутригеномика, рецептот на лекови може да се направи и на персонализиран начин.

Во моментов, повеќето лекари и пациенти не знаат дали одреден лек ќе има негативна реакција на некого, сè додека не се случи ова; и високата инциденца на сериозни и фатални несакани ефекти е важен клинички проблем.

Со помош на нутригеномика, бидејќи лекарите подобро разбираат како телото на пациентот реагира на хранливи материи и додатоци, тие ќе можат подобро да ги предвидат ефектите на одредена дрога или доза без да ја прифатат техниката „пробај и види“ што се практикува. во моментот.

3. Дебелината може да се спречи.

Импликациите за превенција и третман на болести како што се дебелината се многу широки со нутригеномиката. На пример, една студија разгледа како нутригеномиката може да се користи при слабеење.

Истражувачите користеле 24 варијанти во 19 гени поврзани со метаболизмот за да развијат персонализиран режим ограничен на калории. Тие го искористија овој план за 50 лица кои имаа персонализирана спортска програма, во зависност од специфичниот генотип. Контролна група од 43 лица имаше диета и општа спортска програма.

По скоро една година, оние во групата со диета и персонализирана програма изгубија поголема тежина и успеаја да ја задржат својата тежина. Тие исто така изгубија повеќе килограми од контролната група, го намалија индексот на телесна маса и го подобрија нивото на шеќер во крвта.

Мерки на претпазливост

Колку и да звучи нутригеномиката, има неколку работи што треба да ги имате предвид.

Како прво, нутригеномиката штотуку започнува. Ризично е да се смета за решение за сите здравствени проблеми. Количината на информации е огромна и на истражувачите им треба време да утврдат кои гени и нивните изрази заслужуваат внимание за да ги имаат посакуваните здравствени резултати.

Во рамките на генетските подгрупи, од суштинско значење е да се тестира дали персонализираните препораки ги даваат очекуваните резултати и придобивки. Ова постојано тестирање ќе биде потребно за да се обезбеди иднината на нутригеномиката.

Исто така е важно овој нов нутритивен пристап да биде интегриран во стручната обука на нутриционистите, диететичарите и општите лекари, така што нутригеномиката да стане дел од медицинскиот дијалог, за да не се изгуби.

И, во врска со ова, како што нутригеномиката станува сè попопуларна, начинот на кој информациите се објавуваат во јавноста и се користат е жестоко оспорена тема. На пример, постојат неколку компании кои во моментов користат примероци на плунка за да добијат ДНК и ветуваат дека ќе создадат нутригеномски профил.

Но, во моментот, ниту еден лекар не може да ги користи овие апликации; Комплексноста вклучена во нутригеномското толкување на индивидуалните информации значи дека, во моментов, не е нешто што може да се испрати по е-пошта. Затоа, во 2006 година, Бирото за контрола на Владата на САД донесе одлука дека овие тестови немаат доволно научна поддршка и можат да бидат погрешни.

Нутригеномиката има и етички импликации. Кој треба да има пристап до нутригеномика - осигурувањето треба да ги покрие тестовите или секој и да ги плаќа одделно? И што се случува ако се открие дека некое лице има генетска предиспозиција - оваа информација може да има големо емоционално влијание, а не сите да ја поднесуваат исто така.

заклучоци

Нутригеномиката испитува како тоа што го јадеме влијае на активноста на гените, на пример, какви протеини произведуваат врз основа на ДНК.
Нутригеномиката е интересно, ново поле со голем потенцијал за лекување и спречување на болести преку планови за исхрана.
Диетални и лекови на рецепт повеќе нема да се генерализираат, помагајќи им на луѓето да избегнуваат несакани ефекти и дозволувајќи да се развиваат персонализирани планови за секое тело.
Со оглед на тоа што нутригеномиката е нова област, сè уште има многу работи што треба да се разгледаат многу внимателно пред да се искористи како широко распространет и вообичаен метод за лекување на луѓе.

Користен извор: https://draxe.com/nutrigenomics/

Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.