NutriCARD започнува Medien-Doktor Nutrition
Белешка за употребата на материјал за сликање: Употребата на материјал за сликање за соопштението е дозволена бесплатно под услов да биде именуван изворот. Сликите можат да се користат само во врска со содржината на ова соопштение за печатот. Ако ви треба сликата во поголема резолуција или ако имате какви било прашања за понатамошна употреба, контактирајте ја канцеларијата за печат што ја објави директно.
Дали тестенините ве прават тенки? Дали ниските јаглехидрати се подобри од маснотиите - дали помалку јаглехидрати се подобри од помалку маснотии? Колку е здрава новата супер храна? Известувањето за исхраната е во подем, збогатено со научни студии, упатства за слабеење и медицински совети. Но, колку е добра новинарската обработка на студиите за исхрана и сложената тема за јадење и пиење? Медицинскиот лекар ЕРНÄХРУНГ сега внимателно го разгледува ова - истражувачки проект на кластерот за компетенции за исхрана и кардиоваскуларно здравје (нутриЦАРД) на универзитетите во Хале-Јена-Лајпциг во соработка со Техничкиот универзитет во Дортмунд.
Се испитуваат придонеси од германски медиуми кои опишуваат позитивни или негативни ефекти на храна, диети, диети или индивидуални супстанции. „Ние внимателно разгледуваме колку добро секој поединечен напис го информира читателот“, вели уредникот на Управата Маркус Анхоузер од Универзитетот во Лајпциг. Во известувањето за исхраната особено, имаше голем број стапици што спречуваат компетентна комуникација. „Само затоа што има научна студија или нутриционист препорачува нешто, тоа не значи дека храната ќе го одржи она што го ветува статијата“, вели Анхаузер. За оваа цел, nutCARD разви збир од дванаесет критериуми за квалитет во соработка со медиумскиот лекар за здравство од Техничкиот универзитет во Дортмунд и признати новинари за наука и исхрана.
Критериумите на медиумскиот лекар ERNÄHRUNG, кој сега започна во рамките на nutriCARD, се засноваат на интересот на корисниците на медиумите да бидат информирани независно, сигурно и разбирливо. Прашања како што се: Дали позитивните и негативните ефекти се објаснети соодветно и јасно? Дали придонесот ги именува изворите и доказите? Каква улога играат судирот на интереси и финансирањето? Што велат независните експерти за тврдењата?
Двајца новинарски рецензенти оценуваат написи од онлајн медиуми во јавниот печат врз основа на примерот на рецензија. Резултатот од стручното мислење е сумиран на веб-страниците на medien-doktor.de и nutriCARD.de и оправданиот критериум по критериум. Ова ја прави проценката транспарентна и разбирлива за секој корисник.
Медицинскиот доктор ЕРНХРУНГ се надоврзува на целокупниот проект Медицински доктор што е основан од проф. Холгер Вормер на Чаир за научно новинарство на Универзитетот ТУ Дортмунд од 2010 година и беше номиниран за Грим Интернет наградата во 2011 година. „Задоволни сме што, благодарение на заложбата во Лајпциг, третата тема сега може да се воспостави под чадорскиот бренд Medien-Doktor.de“, вели Вормер.
„Со медиумскиот лекар ИСХРАНА, ние сакаме да ги осетиме потрошувачите да не веруваат во секое ветување за спас во медиумите. Ние создаваме транспарентност со проверка на изворите и резултатите од студијата што стојат зад нив “, вели др. Тобијас Д. Хон, раководител на истражување за комуникација и медиуми во nutriCARD. Лекарскиот медиум, исто така, делува како чувар на кулата анализирајќи ги новинарските методи на работа и резултатите, подложувајќи ги на проверка на квалитетот и на тој начин обезбедувајќи почетни точки за обука и понатамошно образование. „Ние не бараме лошо известување, но исто така сме среќни што можеме да препознаеме позитивни примери“, вели Хон. Медиумскиот научник покажува колку е важно правилното известување за исхраната со разгледување на Глобалната студија за товар на болести: Според оваа студија, околу 20 проценти од смртните случаи низ целиот свет може да се припишат на лошата исхрана. Секоја втора до трета смрт може да се спречи преку подобра диета.
Кластерот за компетенции за исхрана и кардиоваскуларни здравствени пакети ги вклучува активностите во областа на основните и применетите истражувања на исхраната на универзитетите во Јена, Лајпциг и Хале-Витенберг, кои соработуваат во Здружението на универзитети во Централна Германија. nutriCARD е финансиран од Федералното Министерство за образование и истражување. Околу 40 научници и 80 практичари работат на развој на ефикасни концепти за одржлива превенција од кардиоваскуларни болести, причина број еден за смртност во Германија и Европа. Нутриционистичката комуникација и едукација се исто така суштинска компонента на ова.