Нутриционистичка комуникација Збогум на митот за советување - BZfE
Сите го знаеме моделот клиент г-ѓа С. Таа е омилен мит од кој конечно мора да се раздели советувањето за исхрана. Бран по неа заедно со нас!
Дали ви изгледа познато г-ѓа С. Неодамна од нејзиниот матичен лекар била известена дека мора да изгуби неколку килограми. Тој ја испратил до службата за нутриционистичко советување, каде што handed предале флаер со совети за исхрана. Таа го прочита флаерот со своето семејство навечер. Оттогаш таа готвеше со помалку маснотии и повеќе не купуваше слатки за децата (и не ги јаде сама тајно). Закуска пред телевизорот е исто така табу. Г-ѓа С. ја достигна својата нормална тежина во рок од три месеци.
Добредојдовте во бајката
Скоро ништо не е во ред со оваа приказна. Но, здравствените и нутриционистичките професионалци со децении (а во некои случаи сè уште сметаат) претпоставуваа дека вака функционираат советите за исхрана:
- Неспецифично барање („Треба да изгубите тежина“) или чиста информација (на пр. Флаер) доведува до посакуваното дејство.
- За г-ѓа С., нутриционистите се авторитет што таа едноставно го следи.
- Самата г-ѓа С. е убедена дека килограмите треба да паднат.
- Семејството и остатокот од околината ја поддржуваат г-ѓа С. во слабеењето.
- Здравјето или тежината се најважни за г-ѓа С. Односите, работата, финансиите и остатокот од нејзиниот живот немаат никакво влијание врз нејзиното однесување во исхраната.
Добредојде во реалноста
Прочитајте и:
Консултантска пракса
За новодојденците и „старите раце“
Денес е јасно дека ова сценарио обично нема многу врска со реалноста. Советниците знаат дека мораат да ја разберат реалноста на животот и емоционалната состојба на нивните клиенти. Ова е единствениот начин на кој тие можат да работат заедно за успешно да го променат однесувањето во исхраната. Тие исто така знаат дека реалните очекувања се клучни и дека ценењето, емпатијата и автентичноста од страна на советникот постигнуваат многу повеќе од подигнатиот показалец. А сепак, збогувањето со г-ѓа С. е малку тешко. Бидејќи советот за исхрана со неа би можел да биде толку лесен .
Извор: Совет за исхрана во случај на терапија - ажурирање 2012 година