Нутриционистичка психијатрија - улогата на исхраната во развојот на психијатриски нарушувања
Така, студијата СМЕЈЛИ, која траеше 12 недели и се одржа во Австралија, пред околу 5 години (а резултатите беа објавени во 2014 година), имаше за цел да ја пронајде корелацијата помеѓу исхраната и депресијата. Учесниците, избрани од оние кои имале голема депресивна епизода, биле случајно распоредени во две групи - една што добила поддршка од исхраната и друга што добила социјална поддршка. Тие морале да пријават кога имале мал внес на храна со висока хранлива вредност (влакна, ниски протеини, овошје, зеленчук) и кога имале голем внес на слатки, преработено месо и солени закуски. По 12 недели, 32% од групата која прима поддршка од исхраната доживеа ремисија, во споредба со 8% од групата која примаше социјална поддршка, како што беше откриено по администрација на стандарден тест за депресија.
Резултатите од студијата СМИЛЕС беа во согласност со резултатите од студијата за Алцхајмеровата болест, спроведена од Универзитетот во Калифорнија во Лос Анџелес (САД), која покажа дека нутриционистичката интервенција изгледа ефективна кај пациенти со Алцхајмерова болест и со умерено когнитивно оштетување. Важно е да се напомене дека во студијата СМИЛЕС, резултатите добиени од субјектите во групата за поддршка на исхраната може да бидат погодени од ефектот на плацебо, бидејќи тие знаеле во која група спаѓаат.
Имаше неколку студии кои покажаа дека нутриционистичката интервенција е во корелација со клиничкото расположение и депресивните или анксиозните нарушувања. Така, во студија спроведена од јапонски истражувач Нанри, беше забележано дека традиционалната јапонска диета, вклучувајќи големи количини на зеленчук, овошје, печурки и соја, е во негативна корелација со депресивните симптоми забележани кај јапонските државни службеници. Друга студија (од истражувачки тим предводен од Акбарали) исто така покажа дека диетата базирана на преработена храна (се карактеризира со вештачки засладени десерти, пржена храна, преработено месо и преработени јаглени хидрати) е позитивно поврзана со ризикот од депресија, измерена на индексот на само-извештај за депресија пет години подоцна.
Општо земено, студиите спроведени на оваа тема покажаа дека најголемото влијание на малата потрошувачка на здрава храна и/или зголемената потрошувачка на нездрава храна врз ризикот од депресија со текот на времето е забележано кај постарите лица, во споредба со другите возрасни групи. . Едно можно објаснување е поврзано со биолошките механизми кои влијаат на ризикот од депресија, како што се хронични воспалителни процеси (на пр., Висцерална дебелина) и васкуларна патологија (атеросклероза). Последиците од овие процеси и придружните медицински состојби еволуираат со текот на времето и стануваат видливи, вклучително и влијанието врз функцијата на мозокот подоцна во животот, најчесто по 60-тата година од животот. Овој феномен се јавува и во општите случаи на когнитивни функции, каде што факторите на ризик што се јавуваат во зрелоста влијаат на ризикот од деменција во староста.
Иако заклучоците од студиите спроведени за улогата на исхраната во појавата на психо-ментални/психијатриски нарушувања се практично конвергентни, сè уште нема неоспорни докази поврзани со механизмот со кој се манифестира оваа улога. Како резултат, сè уште не е можно да се каже дека постои каузална врска помеѓу исхраната и менталното и менталното здравје. Други фактори, како што е социо-економскиот статус на лицето, можат да влијаат и на изборот на храна и на ризикот од депресија, во тој случај исхраната и ризикот од депресија се во корелација, но не и каузално, и на двата влијаат социоекономскиот статус. економски.
Како резултат, потребни се повеќе студии за да се објаснат механизмите за корелација помеѓу исхраната и психо-менталното здравје. Засега, истражувачите веруваат дека станува збор за хронично воспаление и оксидативен стрес. Потрошувачката на храна богата со шеќер, протеини и маснотии е про-воспалителна, вклучително и на невронско ниво, како што покажаа студиите со лабораториски глувци. Ова невронско воспаление, како и оксидативниот стрес, може да доведе до апоптоза и мозочна атрофија, особено кај хипокампусот, а последниот е поврзан, сметаат истражувачите, со зголемен ризик од депресија. Спротивно на тоа, голем број на здрава храна, особено риба, овошје и зеленчук, имаат антиинфламаторни и антиоксидантни својства, што најверојатно ги тера да играат корисна улога во мозокот. Во исто време, се знае дека внесувањето на липиди и друга "про-воспалителна" храна е поврзана со атеросклероза, дијабетес и кардиоваскуларни болести. За возврат, овие хронични болести се поврзани со депресија, цереброваскуларни заболувања и церебрална атрофија, што може да биде друг начин на кој исхраната може да го обликува психо-менталното здравје.
За да се потврдат овие хипотези, потребни се нови студии за да се испита дали оксидативната биологија, пластичноста на мозокот или оската на микробиом-црево-мозок може да бидат ефективни области на интервенција.
Како и да е, пораката е јасна. Постои итна потреба да се обрне поголемо внимание на квалитетот на храната и навиките поврзани со неа. Психо-менталното здравје се појавува како друга област во која исхраната може да има големо влијание, при што многу истражувачи се прашуваат дали експлозијата на психо-ментални нарушувања во последните 50 години нема никаква врска со длабоки промени во исхраната (и што јадеме и како јадеме). и како јадеме) што се одвиваше во истиот временски период.
Неодамнешното поле на Исхрана психијатрија нуди надеж за иднината. Повеќето психо-ментални нарушувања сега се третираат со лекови, додека главниот пристап е лекување, а не превенција. Како резултат, главните предизвици што оваа нова поддисциплина треба да ги реши е да ги подобрат клиничките студии за улогата на исхраната во психо-менталното здравје, да идентификуваат јасен сет на биолошки патишта низ кои се манифестира оваа улога, за да се тестира одговор на пациентите на холистички третмани засновани на нови пристапи, таканаречени нутрацевтички и психобиотички пристапи и да се промовира здравствено образование кај населението за тоа што јадеме и како јадеме.
Мирела Мустаќ, Е-помошник извршен уредник
Меѓународни здравствени вести, Д-р Вилијам Р. Вер - уредник, број 283, декември 2017-јануари 2018 година
Диететски обрасци и депресивни симптоми со текот на времето: Испитување на односите со социоекономската положба, здравствените однесувања и кардиоваскуларниот ризик - Фелис Н. Jackака, Никола Чербуин, Каарин Ј. Енстеј, Питер Батерворт (2014)
Модели на исхрана и симптоми на депресија кај јапонски мажи и жени. Еур Клин Нутр 64: 832–839, Нанри А, Кимура Ј, Мацушита Ј, Охта М, Сато М, и др. (2010)
Модел на исхрана и симптоми на депресија во средната возраст, Br J Psychiatry 195: 408-413, Akbaraly TN, Brunner EJ, Ferrie JE, Marmot MG, Kivimaki M, et al. (2009)