Нутриционистички ден на бајките на модата
Шарено се што ми се допаѓа.
Вторник, 14 јули 2020 година
ДЕН за исхраната
Дали некогаш сте страдале од прекумерно јадење?
Не навистина. Едно време јадев премалку, што доведе до желби. Така што навистина не можам да го препорачам никому. Подобро е да јадете здраво и избалансирано и да се почестите со нешто помеѓу, тогаш нема да има такво прејадување.
Дали би рекле дека свесно јадете здрава исхрана или дали јадете според вашето расположение? На што обрнувате внимание во вашата исхрана?
Да, свесно јадам здрава исхрана и се грижам дека јадам многу добра храна и многу овошје и зеленчук. Но, јадам и според расположението и не 100% само здраво. Билансот е клучот.
Јадете месо?
Да, јадам месо и навистина ми се допаѓа. Сепак, јадам само пилешко и говедско и многу ретко свинско месо. Но, се обидувам да бидам свесен за потрошувачката на месо и да јадам месо не повеќе од 2-3 пати неделно. Има и недели кога воопшто не јадам месо. но потоа повторно недели во кои јадам многу месо.
Јадете интуитивно? Дали би се сметале себеси за интуитивен јадач или дали следите нутриционистички концепт? Дали повремено постете? 16: 8?
Да, би рекол дека јадам интуитивно. Телото веќе ви кажува што му треба. На пример, ниту еден ден не можеше да започне за мене без овесна каша, тие едноставно никогаш не ми ја даваат потребната енергија наутро. Го следев концептот за чисто јадење долго време, така што не јадев никакви додатоци или индустриски шеќер. Сега сè уште готвам чисти јадења, но веќе не сум толку строг. Бидејќи овој принцип исклучува многу храна, како што е сирењето Гауда, кое исто така се обработува. Интермитентниот пост воопшто не би бил за мене. Бидејќи страдам од тешка мигрена, секогаш ми требаат многу закуски помеѓу оброците, бидејќи во спротивно, нападите од мигрена многу брзо добивам ако имам хипогликемија.
Како успевате редовно да јадете?
Не можев да помогнам. Инаку, станувам толку крајно гладен и хипогликемичен што едноставно не се чувствувам добро. Планирањето тука е и на сè и на крај.Сакам да подготвувам оброци и да готвам само неколку дена. Јас секогаш имам закуски како јогурт, овошје, ореви и мусли шипки дома или со мене. Кога сум надвор, има доволно можности да понесем нешто вкусно и здраво со мене.
Како јадете кога сте со вашето семејство?
Јас тогаш само јадам она што го готви мајка ми. Таа секогаш готвела свежа со многу зеленчук секој ден. Затоа не знам ништо друго. Секако, има и обилна храна како ролади и ко. Но, јас исто така сакам да го јадам тоа од време на време и никогаш не би се воздржал од тоа, бидејќи тоа е само храна за душата, само подготвена од мама. Мајка ми исто така сака да пече, некое време никогаш не го јадев, но сега го правам тоа повторно, затоа што само треба да се почестите со нешто и јас и онака многу сакам колачи.
Дали јадете цела пакет чипс на ево време? Дали се почастувате со нешто?
Доста ретко, но тоа се случува, да. Поголемиот дел од времето, пред да заминам, грицкав чипс кога ќе се подготвев. Тогаш таквата торба брзо ја снема. Инаку не купувам чипс или слатки. Јас навистина намерно си го дозволувам тоа и не толку често. Не сакам толку многу чоколадо, на пример.
Кои се вашите инсајдерски совети за балансирана исхрана?
Пронајдете убав блог или профил на Инстаграм за инспирација. Најдоброто е едно со едноставни и брзи рецепти, тогаш навистина е лесно да се следи целата работа и не мора да се грижите секој ден што да јадете сега.
Како се храневте како дете/тинејџер?
Се јадев многу добро како дете и како тинејџерка, бидејќи мајка ми секогаш беше многу внимателна. Веднаш штом се иселив, имав фаза во која јадев само готови јадења. За среќа, во одреден момент го сменив тоа повторно.
Дали внимавате на јаглехидратите?
Јас никогаш не би можел без јаглехидрати. Но, имам тенденција да јадам „добри“ јаглени хидрати како производи од цели зрна, сладок компир, кино, итн. Од време на време, јас исто така готвам рецепти со ниски јаглени хидрати, затоа што тогаш не добивате ниско време за ручек или не лежат во стомакот навечер и можете да спиете подобро.
Што јадете пред и по интензивен тренинг?
За време на викендот, спортувам веднаш по појадокот, ми треба само нешто да јадам претходно за енергија, обично здрави грчки палачинки од овес од јогурт со овошје. Во текот на неделата обично тренирам веднаш после работа, или има закуска како мусли-бар или тренирам само навечер откако ќе изедам нешто лесно, како леб со јајце или салата.
Што правите за надуен стомак?
Порано имав доста проблем со тоа. Бидејќи се погрижив да јадам помалку адитиви, скоро немав проблеми со нив. Во мојот случај, добивам надуен стомак ако јадам премногу ореви или сол. Затоа, се обидувам да ги јадам и умерено. Патем, она што навистина помага против ова е овој чај за детоксикација. Не грижете се, лесно можете да го подготвите сами од природни состојки и многу ефтино. Само не трошете огромни суми пари на какви било магични чаеви!
Дали треба да јадете нешто пред или после вежбање?
Тоа се разликува од личност до личност и не може да се одговори преку табла. За мене е случај да не можам да спортувам на празен стомак, затоа што тогаш едноставно немам енергија и брзо се чувствувам болно. Кога бев на спортски одмор и ја имавме првата спортска единица пред појадокот, секогаш претходно јадев банана и гранола.
Каде добивате инспирација за готвење?
По можност од juliefeelsgood и Sandraskochblog. Обајцата имаат вкусни и здрави рецепти масовно и мислам дека и двајцата се толку симпатични.
Дали понекогаш се чувствувате виновни за јадење? Вие се делите непеани наспроти здрави?
Да бидам искрен, да. Нездравата храна едноставно не му користи на организмот. Како што реков, јадам добро балансирано и се почастувам со нешто. Ако би јадел вреќа чипс секој ден, дефинитивно би се чувствувал виновен. Но, мислам дека не е толку лошо, затоа што останувам дисциплиниран и нездравите работи не стануваат предност.
Дали внимавате на вашата тежина или поточно на вашата благосостојба?
Обрнувам 100% внимание на мојата благосостојба. Кога јадете соодветни хранливи материи, едноставно се чувствувате многу подобро и поздраво.
Што мислите за броење калории?
Јас исто така го направив тоа еднаш, ако навистина сакате да изгубите тежина, тоа може да биде корисно.
Дали ви треба протеински прав?
Не, но и покривањето на потребите за протеини само преку храна, особено ако се занимавате со голем спорт, не е така лесно. Јас користам протеински прашок секои сега и тогаш, но повеќе затоа што ми се допаѓа и сакам да правам шејкови со него.