Нутриционистички сосови и масла ја рафинираат храната
Без оглед дали е светло или темно, кремасто или кремасто, вкусен сос зачинува зеленчук, месо и компири. Сос може да биде многу разновиден, бидејќи може да се направи од многу различни состојки. Во зависност од состојките, сосот може да биде побогат или помалку калоричен. Она што е важно е добар вкус! Маслото се користи и во сос и е особено популарно кај тестенините и салатите. Маслиновото масло е едно од најчесто користените масла во европската кујна; за ова масло се вели дека има многу позитивни својства за телото и здравјето. Аргановото масло е исто така популарно, тоа е едно од најскапоцените масла во светот. Што може да стори тоа? Интересни факти за маслото и сосот, како и рецепти за правење на вашиот сос без никакви проблеми!
Арганово масло - најексклузивното масло во светот
Од памтивек, берберските жени произведоа еден литар скапоцено масло од околу 30 килограми овошје арган за 12 часа макотрпна работа. Маслото се користи во луксузни кујни, но исто така и во медицината и козметиката. повеќе
Оцет и масло во нивната најдобра форма
Оцет и масло се користеле за зачувување, рафинирање на храната и за фармацевтски цели со милениуми. Можете да дознаете тука кои видови оцет и масло се особено здрави поради нивните специјални состојки. повеќе
Масло од коноп и масло од камилина
Два скоро заборавени типа на масло сега сè повеќе наоѓаат пат во германските кујни: маслото од коноп и маслото од камилина не се карактеризираат само со висок процент на високо квалитетни масни киселини, туку и со нивниот многу посебен вкус. повеќе
Кечап
Кога ќе одвртите капакот на шишето со кечап, заводливиот мирис на домати и оцет брзо го исполнува вашиот нос. Но, црвениот сос не содржи само домати, тој исто така содржи многу засилувачи на шеќер и вкус. повеќе
Кокосово масло и маснотии од кокос
Кокосовото масло главно се користи во кујната за пржење и печење, но исто така е популарно во козметиката за нега на кожата и косата. Со кокосово масло, треба да обрнете особено внимание на квалитетот на маслото, бидејќи масла со низок квалитет може да содржат штетни состојки. повеќе
Ленено масло - ефекти и здрави рецепти
Маслото од ленено семе е едно од оние масла што е повеќе од храна. Бидејќи не само што има посебен вкус, туку го зајакнува и имунитетот и варењето на храната. Прочитајте овде што други работи прави ленено масло во телото. повеќе
Мајонез, сос од забен камен и преливи
Мајонези, сос од забен камен или преливи се емулгирани сосови. За разлика од додавањето на бои, конзерванси се дозволени во мајонез, мајонез од салата и сос од забен камен. повеќе
Маслиново масло - културно богатство со малку нешто дополнително
Повеќето луѓе сега знаат дека маслинките се важен дел од медитеранската кујна. Покрај вкусот и разноврсноста, една од причините зошто маслиновото масло станува сè попопуларно и се најде и во нашата кујна. Можете да дознаете што го прави маслиновото масло на овој начин овде. повеќе
Палмино масло - штетно за здравјето?
Палминото масло се смета за нездраво - но го има во многу храна и козметика. Откријте овде зошто палминото масло може да биде штетно за здравјето и какви се алтернативите на растителните масти. повеќе
Масло од репка: Здраво растително масло
Маслото од репка е богато со незаситени масни киселини и исто така има поволен однос на омега-3 со омега-6 масни киселини. Затоа маслото од репка се смета за исклучително здраво. Во кујната може да се користи и за пржење и за печење. повеќе
Масло од црно семе - контроверзна лек
Бројни лековити ефекти се припишуваат на маслото од црно семе: Меѓу другото, се вели дека маслото помага против астма, алергии и треска од сено, но исто така и против дијабетес, ревматизам и рак. Ние објаснуваме од што навистина помага маслото од црно семе и даваме совети за употреба и несакани ефекти. повеќе