Нутриционистички вредности на бразилскиот орев
Бразилските ореви имаат бројни корисни состојки. Сепак, јужноамериканските деликатеси се исто така доста масни, што ги прави многу хранливи. Содржината на калории секако се зезна.
Позитивна страна: Холестеролот е целосно отсутен од јадрото на бразилскиот орев. Како резултат, егзотичните мешунки остануваат здрави и покрај високата содржина на калории од околу 655 килокалории и 2.740 килоџули.
Голем дел од магнезиум, фосфор и селен, исто така, придонесува за позитивна рамнотежа во хранливите вредности на бразилските ореви.
100 грама јадра на бразилски орев ги содржат приближно овие хранливи вредности:
| состојка | Квантитет |
| Калории | 655 година |
| дебели | 67 грама |
| протеини | 14 грама |
| Јачина | 0,25В грама |
| шеќер | 2,3 грама |
| Влакна | 7,5 грама |
содржината на маснотии
На прв поглед, особено високиот процент на маснотии во бразилскиот орев може да има значително негативно влијание врз енергетскиот биланс на оревите. Сепак, поголемиот дел од нив се мононезаситени и полинезаситени масни киселини и само мал дел од нив се заситени масни киселини. Бразилските ореви имаат содржина на протеини од 14 проценти, што заедно со магнезиум и селен придонесуваат за фактот дека бразилските јаткасти ореви се толку ценети од спортистите. Од ботаничка гледна точка, оревите се сметаат за ореви, но содржат многу помалку вода.
- Заситени масни киселини: 15 грама
- Полинезаситени: масни киселини 21 грам
- Мононезаситени масни киселини: 26 грама
Здрав и хранлив?
Бидејќи празниците како бразилскиот орев се релативно високи калории и маснотии, би се претпоставило дека не се погодни за диета. Но, елементи во трагови и незаситени масни киселини што ги содржат ги прават бразилските ореви, напротив, основен дел од секоја добра балансирана исхрана.
Инаку, неухранетост може лесно да се појави во некои области, особено со диета. Магнезиумот, селенот или фосфорот потоа се апсорбираат во недоволни количини или воопшто не се апсорбираат. Ова може да ги оштети срцето и циркулацијата, што пак има негативно влијание врз телесната тежина.
Сега се покажа дека луѓето кои сакаат да јадат бразилски ореви или други видови ореви во умерени количини се уште потенки и поздрави.
Минерали и елементи во трагови
Голем дел од бразилскиот орев е надополнет од незаситените масни киселини и минерали. 100 грама јадра на бразилски ореви содржат околу 370 милиграми магнезиум, што одговара приближно на дневната количина што ја бара возрасно лице.
Слично е и со фосфорот, и тука дневната доза од 725 милиграми се постигнува со точна точност. Калциумот е претставен со пропорција од 160 милиграми и калиум со 650 милиграми во бразилскиот орев.
Но, високиот процент на селен, што е особено позитивен за нашето тело, е многу важен. Со 1,9 милиграми селен, бразилскиот орев е далеку напред во производството на селен.
Примарна странична лента
За што се работи?
