Нутриционистички вредности на пуканите пуканки од пченка

Форум

Јас би сакал да знам кои „точни“ хранливи вредности се пуканки,
Така, варете 100 гр тврда пченка во тавата за да пуканки?

вредности

(НЕ калории од 100 гр сурова пченка)

Ако направите пуканки од 100 грама сурова пченка, калориите во пченката нема да се променат. Пукањето не додава калории и не исчезнува.

Она што исто така се додава е маснотијата во која пукате пченка. И секако калориите во шеќерот (ако ставите малку на него).

Дали си сигурен?!
Критичко разгледување на вашиот одговор:

Затоа што дури и со јајце клетка некои промени на молекуларно ниво (моларна маса) или, едноставно кажано, физичката состојба има влијание и врз калориската вредност.

Во однос на пченката, скробното складирање (школка) на житото се менува во топлината над 175 ° C, или грешам?

> @Алекс
>>
> Дали сте сигурни за ова?!

Да, јас сум многу сигурен:-)

> Критичко разгледување на вашиот одговор:
>>
> Бидејќи дури и со јајце се менува на молекуларно ниво
> (Моларна маса) некои или, едноставно кажано, исто така
> Физичката состојба има влијание врз калориската вредност.

Физичката состојба НЕМА влијание врз калориската вредност. 100 грама шеќер имаат иста калориска вредност - без оглед дали користите кристали од шеќер или го растворате шеќерот во вода.

Компир во сурова состојба има иста содржина на енергија како и варен - но, се разбира, тежината се менува. Затоа 100 грама суров компир и 100 грама варен компир имаат различна енергетска содржина.

> Во однос на пченката, секако се менуваат во топлината на
> Над 175 ° C скробно складирање (школка) на зрното, или
> Јас не сум во право?

Водата се губи преку греење. Ова значи дека количината на пуканки што ја создавате од 100 гр сирова пченка тежи помалку од сировата пченка - но не се губи енергија преку загубата на вода.

Последните коментари

SlimJo
Понеделник, 30 ноември 2020 година во 3:24 часот
Ви благодарам, Стефи, тоа е многу корисно! Тоа е добра вест, очекував многу повеќе калории!:) [Продолжи да читаш]

Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 година во 10:27 часот
Здраво SlimJo. вклучивме и костени со големина на порција од 200 гр (тоа е „нормална“ вреќа со печени костени). Тоа е скоро 500 kcal:. [Продолжи да читаш]

Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 година во 10:25 часот
Здраво SlimJo. вклучивме и костени со големина на порција од 200 гр (тоа е „нормална“ вреќа со печени костени). Тоа е скоро 500 kcal:. [Продолжи да читаш]

Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 година во 10:12 часот
Здраво SlimJo, протеинскиот леб е на средина со 247 kcal на 100 g. Ние го вклучивме во споредбената листа. LG Steffi [прочитај повеќе]

Fettrechner.de
Понеделник, 30 ноември 2020 година во 10:07 часот
Здраво SlimJo, информациите се однесуваат на вообичаена големина на дел. LG Steffi [прочитај повеќе]

Содржина на страницата

Планови за вежбање и слабеење

Калкулатор калкулатор за губење на тежината

  • Период на слабеење
  • Индекс на телесна маса - калкулатор за БМИ
  • БМИ за ампутации
  • Калкулатор на половината до колкот - WHR
  • Половина до висина - калкулатор за WHtR
  • Калкулатор за зголемување на телесната тежина
  • Процент на телесни масти
  • P вредности
  • Идеална тежина
  • Нормална тежина
  • Нормална тежина според Криф
  • Базална стапка на метаболизам
  • Калкулатор за обука
  • kcal до кг
  • kcal во kJ
  • kJ во kcal
  • Дефицит на калории
  • Годишен калкулатор

Пофалби, критики, желби и прашања до калкулаторот за маснотии

Ве молиме, известете ни дали можеме да подобриме нешто или ви недостасува нешто. Ако не можете да најдете храна, можете да ја пријавите кај нас на страната за храна што недостасува.