Нутриционистката Оана Перлитеану, за еден од чудотворните рецепти кои го раширија Интернетот
Автор: AndreiPospai/Датум на објавување: 09-10-2018 00:10
Интернетот е полн со прекрасни рецепти за слабеење кои ни овозможуваат да јадеме што било и во секое време, ветувајќи ни, за возврат, совршени силуети и здрав живот. Сепак, малкумина ја сфаќаат опасноста од непроверен рецепт од лекарите. Кетогената диета е едно од „чудата“ што циркулираат во виртуелниот простор, на кој прибегнуваат се повеќе и повеќе несвесни луѓе, кои се измамени од ветените спектакуларни резултати. Нутриционистката Оана Перлитеану буди аларм и вели дека, всушност, ваквиот избор не прави ништо друго освен губење на тежината на краток рок и уште повеќе да се разболи во иднина.
Кетогената диета се чини, за оние со проблеми со телесната тежина, рајот на земјата: таа е многу богата со маснотии, но во исто време, помага многу брзо да изгубите тежина. Сепак, се користи во медицината за лекување на тешки напади кај деца. Ова е затоа што организмот е принуден да согорува, пред сè, масти, користејќи помалку јаглехидрати. Во основа создава еден вид гориво за мозокот, а црниот дроб ќе ги претвори мастите во масни киселини и кетонски тела, што го води пациентот во состојба на кетоза.
Специјалист за дијабетес, исхрана и метаболички болести, д-р Оана Перлитеану не ја препорачува кетогената диета: „Зошто би помислиле дека можеме да ја измамиме природата на долг рок? Секогаш, во трик, некој ќе страда “.
Зошто би му дале на вашето тело нешто што предизвикува да убоди?
Лекарот објаснува зошто треба да избегнуваме непроверени рецепти: „Се покажа дека, на долг рок, децата кои ја следеле оваа диета имале одреден степен на застој во растот (физички), но исто така и интелектуално“. Што се однесува до кетонските тела што произлегуваат од диетата, д-р Оана Перлитеану има остар одговор: „Овие кетонски тела, за кои толку многу се зборува, телото ги препознава како токсични. А, ацетонот е тело со кетон. Кога ставате ацетон на мала убодна рана, нели? Зошто би му дале на вашето тело нешто што предизвикува да убоди? Тие даваат сериозност на нерамнотежата… “.
Слабеете, но одете на дијализа
Работите се полоши, бидејќи во кетогена диета јаглехидратите се недопуштено намалени и компензирани со липиди и протеини. Или, вишокот протеини ги уништува бубрезите. „Значи, губиме тежина, но одиме на дијализа. Дали е добро? “, Вели лекарот.
Од друга страна, има сè повеќе пациенти со дијабетес кои го користат овој таканаречен чудо-рецепт и се откажуваат од инсулин. Д-р Оана Перлитеану фрла светлина и на овој случај: „Навистина, со кето диета можете брзо да изгубите тежина, дебела личност би можела да ја користи вака, за морал. Но, секако не на долг рок. Се ослободувате од два кардиоваскуларни фактори на ризик, како што се дијабетес и дебелина, но стекнувате други: атеромични плаки и болести на бубрезите “.
И ситуацијата може да се влоши, бидејќи пациентот со дијабетес веќе има пет пати поголем кардиоваскуларен ризик. „Зошто би го зголемиле овој ризик преку храна?“, Реторички ја прашува д-р Оана Перлитеану.
Очајни родители прават експерименти
Некако е разбирливо зошто многу Романци прибегнуваат кон вакви решенија. „Станува збор за очајни родители кои не ја прифаќаат болеста на детето и прават експерименти, еден по друг.
А сепак, и тука одговорот е јасен: „Никогаш не смееме да направиме„ ништо “. Затоа што ако го земеме со една рака и го ставиме со две, ништо не сме направиле. Тоа е како пушење, кога ќе се откажете од никотин, но започнете да земате слатки. Тоа е, пред се и основно, емотивен напор. Го земаме мозокот како извор на задоволство. Како заклучок, можеме да земеме правилна диета за да го балансираме дијабетисот преку правилна диета „има решенија“.
Примери на оброци и рецепти во кетогената диета
● печено месо/риба со крем сос и брокула;
Muscles свинско мускули на скара;
Be говедско месо на скара со сос од путер и боранија;
● печен пилешки џигер со крем и сос од домати, со зелена салата;
● омлет со сирење, спанаќ и путер;
● салата од зеленчук со растително масло, семе од лен и малку масно сирење;
Cheese сирење/јогурт со малку маснотии и лешници или бадеми;
● сирење ферментирано со домати и масло
● туна/лосос/сардини (може да се конзервираат) со зелена салата или масло од авокадо + лимон.
Наши препораки
Презентираните ситуации спаѓаат и во категоријата автомобилски дозволи со истечен рок на траење. Затоа, чините дела
„Учесниците на либискиот форум за политички дијалог се согласија за организација на национални избори на