Нутриционистот Михаеле Билиќ предупредува салата од говедско месо е одлична за диета, но со а

Михаела Билиќ е една од најпознатите нутриционисти во Романија. Таа била присутна во бројни телевизиски емисии, има напишано книги и е многу активна во мрежното опкружување. Неговиот совет отсекогаш бил исклучително ценет и многу корисен за оние кои сакаат да водат здрав живот.

Бидејќи сме за време на празниците, кога се прејадуваме, таа сакаше да излезе со некои објаснувања во врска со говедската салата, што не изостанува од трпезите на Романците за време на празничните моменти. Таа напиша на својата страница на Фејсбук колку е добра традиционалната говедска салата за диета, со еден услов, но.

„Не е важно дали е со говедско или пилешко, не е важно колку мајонез има! Станува збор за говедска салата, ако не сте претпоставиле. Подготовка која по дефиниција треба да биде диетална (салата!) Може да стане калориска бомба кога има многу мајонез. Мајонез значи масло и секоја лажица масло значи 100 коњски сили, без оглед на асортиманот. Кога станува збор за мајонез, можете да измерите 80 коњски сили за секоја лажица, што е еквивалентно на парче леб.

Говедска салата (или со пилешко или мисирка наместо со говедско месо) е сезонско јадење кое обединува варен зеленчук и месо, кисели краставички и грашок. Од нутриционистичка гледна точка, тоа е целосна храна, која ги содржи сите категории на хранливи материи: јаглехидрати, протеини и липиди. Единственото спомнување е да се биде скржав со мајонез, само треба да ги врзува состојките, а не да ги покрива. На овој начин точен дел од говедска салата значи 2-3 лажици и само 300 коњски сили, вкусно предјадење за празниците “- напиша Михаела Билиќ на Фејсбук.

---