Нутриционистот Тома Гинтер одржува предавање за дебелината кај децата во Бринкум Штур
Ажурирано: 13.3.18 - 18.05 часот
Бринкум - Тома Гинтер ќе зборува во четврток на тема „Дебелината кај децата“ во серијата „Едукација за работилници“ на независните организации на амбулантската организација за заштита на деца и младинци Штур. Време и место: во 19,30 часот во кафулето за читање во библиотеката Бринкум, Јупитерстраже 1. Тома Гинтер е самовработен нутриционист и диететичар. Таа вежба во Тедингхаузен. Во разговор со уредникот Андреас Хапке, таа дава увид во нејзината работа. Публиката исто така ќе има можност да постави прашања утре.
Г-ѓа Гинтер, што би рекле ако му донесам на моето дете порција помфрит на училиште за време на ручекот затоа што таму готват здрава храна и мислам дека нема да бидат сити?
Тома Гинтер: Јас би разговарал така со родителите. Би сакал да откријам од какво однесување се случува ова, со цел да се најде начин заедно да се донесе детето во добра нутритивна состојба.
Експерт за нутриционистички прашања: Тома Гинтер од Тедингхаузен. - Фото: приватно
Примерот доаѓа од Соединетите држави, каде што околу 4,5 милиони деца и адолесценти сега страдаат од особено сериозна дебелина. Која улога ја има оваа возрасна група во вашата секојдневна работа?
Тома Гинтер: Во терапија и совети за исхрана, би рекол околу 40 проценти. Има и родители кои доаѓаат да ме видат за своите деца.
Х. во процентот на дебели деца исто така се зголеми во оваа земја? И ако е така, кои се причините?
Тома Гинтер: Зголемено да, и трендот се зголемува. Постојат се повеќе индустриски произведени производи кои се, на пример, богати со шеќер и маснотии. Многу родители се обидуваат да внесат здрав аспект во исхраната на своите деца, но честопати парите недостасуваат. Темата е исто така повеќе во фокусот на јавноста. Луѓето се сензибилизирани, нивната гледна точка е променета.
Како ги доживувате децата кои доаѓаат во вашата советодавна служба?
Тома Гинтер: Тоа зависи од возраста и условите под кои се случува. Дали се испратени? Дали им е наметната терапија, пропишана од лекар? Потоа можете да им кажете на децата дека нема согласност. Различно е кога се мотивирани од нивните родители или дури доаѓаат самоиницијативно. Тогаш тие се поотворени и можам да работам со нив на сосема поинаков начин. Постојат млади луѓе, кои на возраст од 12 или 13 години, сакаат да направат нешто од естетски причини - или затоа што ги имитираат хранливите трендови.
Кога родителите треба да се грижат?
Тома Гинтер: Не само кога детето веќе паднало во бунарот. Бидејќи тогаш младите можат да бидат малтретирани и изнервирани на училиште, тие можеби веќе не можат да бидат во чекор со спортот. Откако детето е дебело, треба да се види како да се свртат работите. Важно е родителите и децата да се соберат заедно кога поставуваат цели. Понекогаш е добра идеја да се согласите да ја држите тежината.
Кои се главните разлики во советувањето и терапијата за дебели деца од една страна и возрасни од друга страна?
Тома Гинтер: Нема толку големи разлики. Возрасните секако се обликуваат од процесите на учење и нивните гледишта се поправени. Децата изгледаат iousубопитни, отворени и желни за експерименти. Со нив стигнувам до целта подобро на разигран начин отколку со возрасните со фиксирано држење на телото.
Без да предвидувате премногу за вашата презентација: Кои превентивни препораки им ги препорачувате на родителите?
Тома Гинтер: Одржување на редовно време на оброк и обезбедување здрав почеток на денот со појадок. Здрава кутија за ручек за на училиште. Оброците заедно се важни, многу семејства го занемаруваат тоа. Исто така, заедничкиот шопинг, запознавање со здрава храна. Погледнете го пакувањето со детето, земете свежа храна, варете сами работи од тоа.
Нудите обука за купување на вашата почетна страница. Луѓето го користат тоа?
Тома Гинтер: Малкумина. Од случај до случај, јас работам тренинг за шопинг во моите простории, и доколку е потребно во супермаркет. Каде се калориите? Кои се изворите на маснотии и шеќер? Потоа, гледаме на пакувањето. Обука на самото место за групи е една опција.
Тие исто така ставија разни рецепти на Интернет. Всушност е вкусно со деца без да биде слатко?
Тома Гинтер: Секако. Слаткоста може да се постигне и преку овошјето. Мојата порака е: Подготви се посвежо и размисли: Кога последен пат имав овошје, кога беше зеленчук?