Нутритивни придобивки од овошјето од persimmon

од Лора Воика 23 октомври 2017 година

Се повеќе и повеќе супермаркети носат егзотични плодови, вклучително и persimmon или Persimmon (плод на боговите). Ова вкусно овошје се увезува главно од Израел, Кина, Бразил и Јапонија и може да се јаде како такво, сушено, подготвено во рерна или во форма на џем. Неговиот непогрешлив вкус и текстура наликуваат на праска и диња, бидејќи се овошје кое се бере есен и расте во дрво високо околу 10 метри.

Неговиот непогрешлив вкус и текстура наликуваат на праска и диња, бидејќи се овошје кое се бере есен и расте во дрво високо околу 10 метри. Треба да го пробате каки овошјето и за неговиот посебен вкус и заради фактот што содржи многу хранливи материи корисни за организмот.

Каки овошје го стимулира имунитетот на организмот

Ориенталното овошје од persimmon е одличен извор на супстанции со антиоксидантни својства, поради што се препорачува нејзино консумирање за зајакнување на одбранбените системи на организмот. Овошјето од persimmon содржи значителна количина на витамин А Ако консумирате 100g од ова овошје, добивате третина од препорачаната дневна доза на витамин А.

Исто така, треба да се додаде дека антиоксидантните својства на ова ориентално овошје доаѓаат од важната содржина на витамини Ц и Е (уште два витамини со антиоксидантна улога). Но, за да имате што повеќе корист од витамините на ова овошје, препорачливо е да го консумирате со кора.

Една од најстрашните болести на денешницата е ракот, а неговото појавување е поврзано со намалена функција на имунолошкиот систем. Докажано е дека луѓето кои секојдневно консумираат persimmon се заштитени од оваа смртоносна болест. Друга супстанција вклучена во директна стимулација на клетките вклучени во одбраната на организмот е ликопен. Каки овошјето исто така го содржи овој антиоксиданс со антитуморна улога и затоа се смета за храна што штити од рак на простата, белите дробови, желудникот и дебелото црево.

Диуретик и енергетски уред во едно овошје

Каки овошје содржи голема количина на калиум, минерал одговорен за елиминирање на вишокот вода од телото. Од друга страна, ова овошје има малку натриум, но со високо ниво на содржина на калиум, може да се каже дека има диуретични својства што се од вистинска употреба кај оние кои се борат со висок крвен притисок. Во однос на калориската вредност, треба да се спомене дека каки овошјето содржи околу 70 калории на 100 g и повеќето од нив се составени од сложени шеќери кои придонесуваат за нивото на енергија обезбедена за организмот.

Со други зборови, отколку да јадете премногу кафе или енергетски пијалоци, подобро е да јадете каки овошје. Ова овошје е исто така одлично за спортистите, бидејќи им обезбедува доволно количество шеќери за да се справат со физичкиот напор.

Каки овошјето е важен извор на влакна

Влакната се категорија јаглехидрати кои доаѓаат од храна од растително потекло и помагаат главно за стимулирање на варењето, регулирање на цревниот транзит и спречување на рак на дебелото црево. Каки овошјето е исто така одличен извор на влакна, особено ако се јаде цело. Исто така, поради високата содржина на растворливи влакна, ова овошје е директно вклучено во намалување на нивото на маснотии во крвта и со тоа во регулирање на холестеролот во крвта. Колку повеќе ова ниво се одржува во нормални граници, толку се помали шансите за срцеви заболувања.

Д-р Алин Попеску
Доктор за спортска медицина примарна нега