ОБЈЕКИ ЗА БЕБЕ НА 6 МЕСЕЦИ - Flaveur
Првиот цврст оброк на бебето, на 6 месеци, ќе биде ручек со зеленчук, бидејќи препораките се дека храната богата со железо треба да се воведе што е можно поскоро, и тие можат најдобро да се комбинираат со зеленчук.
Првиот оброк на бебето ќе биде на ручек и ќе се состои од пире од зеленчук со густа конзистентност, за да не тече од лажицата. Идеално е да се воведе зеленчук еден по еден, затоа започнете со еден зеленчук. Одлуката зависи од вас дали сакате или не сакате да се придржувате “.3-дневно правило”Или минимум од 24 ч помеѓу новововедената храна.
Најдобро е да го парите зеленчукот затоа што во нив остануваат голем процент на хранливи материи, во споредба со вриењето, кое губи значителен процент.
Не мора да имате посебен апарат за готвење на пареа, но можете да купите специјално сито. Ситото е од 2 вида: оној што има нозе и влегува во тенџерето и оној што личи на цедилка и се става на садот. И двајцата се добро.
Текстура на пире
Идеално е да се започне со зеленчук пасиран со вилушка и да се избегнува мешалка. Ако детето прифати вилушка со вилушка, тогаш ќе биде многу полесно да се префрли на погруби текстури, а потоа и на парчиња. Ако се навикнете од самиот почеток со многу фина текстура добиена со блендерот, ќе биде потешко да се префрли на парчиња.
Бебето ќе се дои 30-40 минути пред оброците, за да не биде премногу гладно.
За бебето со вештачко хранење, ќе се избере период, близу до времето кога би имал млечен оброк, исто така, со цел да не биде многу гладен. На пример: ако имал шише млеко во 13 часот, тогаш ќе му дадеме маса на цврсти материи околу 12 часот.
Часовите се индикативни и зависат од распоредот на детето. Не јадете близу до спиење, кога детето е многу уморно.
Каков зеленчук нудиме на 6 месеци?
Нема посебен зеленчук веќе 6 месеци, но ќе имаме предвид дека некои тешко можат да се толерираат. Ако детето е склоно кон запек, тогаш ќе се обложите на тиквички, пита од тиква, сладок компир. Понудете пире до 3 зеленчуци за да разберете како јаде детето. Ако сакате да го направите пирето од зеленчук помек, тогаш, кога ќе го поминете зготвениот зеленчук со вилушка, додадете или малку вода во која се вареше зеленчукот, или малку мајчино млеко или малку млеко со формула (во зависност од млекото што детето го пие ), или едноставно малку рамна вода. Внимателно! Мајчиното млеко и формуларното млеко не врие, така што може да се додадат кога ќе го поминете зготвениот зеленчук и ќе го подготвите пирето. Конзистентноста на пирето можеме да ја направиме помека или со мајчино или со формуларно млеко, во првите денови, ако детето воопшто не прифаќа цврста храна. Во спротивно, можеме да го направиме пирето малку помеко со додавање вода во која се вареше зеленчукот.
По неколку дена диверзификација, веќе можеме да додадеме неколку капки масло (на пример, екстра девствено маслиново масло) и да ги користиме зелените во храната за поароматичен вкус. НЕ додадете сол во храната со образложение дека храната нема вкус и затоа детето не јаде. Детето ќе потрае време да се навикне на нови текстури/вкусови, за добар период ќе биде во фаза на тестирање. Детето не го познава солениот вкус и вкусот на храната е многу добар и без сол. Не мешајте ги вкусовите на возрасните со вкусот на децата на почетокот на диверзификацијата! Овој почеток е многу важен затоа што подоцна ќе ги обликува навиките на јадење кај детето. Значи, вие родители сте одговорни дали детето ќе има здрави или нездрави навики во исхраната.
Кога ќе го воведеме месото/сирењето/јајцето?
После 4-5 веќе воведени зеленчуци, можеме да додадеме месо/сирење/јајце. Не е специфична нарачка, па затоа бирате по кој редослед ќе ги додадете, секако не е задолжително да ги понудите сите на 6 месеци, до 8 месеци во кои можете да внесете најмногу. Одбрав да зборувам за нив на 6 месеци, за да можам да ги групирам сите на едно место.
Домашно сирење
Ние го подготвуваме со кравјо млеко, дури и ако бебето е доено или прима млеко со формула. Мајчиното млеко и формуларното млеко не се подготвуваат термички. Ние го подготвуваме домашното сирење со пастеризирано кравјо млеко од продавницата со 3,5% маснотии или со свежо млеко што го вариме претходно. Можеме да го подготвиме или со сок од лимон или јогурт. Рецепти овде: Квасец подготвен со јогурт и сирење подготвено со лимон.
Калциумското сирење се нуди само ако детето има недостатоци докажани со тестови. Ова не е често случај со деца кои се хранат со формула, бидејќи формулата веќе содржи сè што му треба на бебето.
Можеме да го комбинираме сирењето со воведен 1-2 зеленчук.
Се нуди цела, а не само жолта. Во написот КОГА ВОВЕДУВАМЕ АЛЕРГЕНИ објаснивме зошто.
Јајцето се нуди варено тврдо, односно со тврда жолчка и белка. Меко варено јајце, недоволно варено за деца, е забрането затоа што постои ризик од труење со салмонела. Значи, јајцето мора да се вари силно 10-12 минути, сметано од моментот кога водата почнува да врие.
Јајцето можеме да го комбинираме со 1-2 воведен зеленчук.
Пред да ја користите, измијте ја лушпата од јајце под поток вода.
Не е специфична нарачка и можеме да понудиме живина, свинско, говедско, риба.
Пазете се од живина од индустриски одгледувани птици! Идеално е да се нуди месо од безбеден извор. Индустриски израснатите птици не ја гледаат светлината на денот, им се даваат антибиотици за да спречат инфекции, им се даваат и хормони за раст. Количината на хормони во месото не е позната точно, бидејќи тестовите обично се прават само на урина, измет и коса. Хормони за раст се даваат и на говеда. Хормоните се администрираат преку храна (концентрати), инјекции или преку обетка поставена на увото на животното. Ако имате извори на месо од земјата, сепак, проверете дали тие птици не се хранат со концентрати.
Честата потрошувачка на месо од животни или птици на кои им се дадени хормони за раст може да има брзи негативни ефекти врз децата. Веќе има многу случаи пријавени од деца со ендокринолошки проблеми. Внимателно! Јајцата се исто така небезбедни ако потекнуваат од кокошки на кои им биле дадени хормони за раст.
Безбедно месо е бибилика, бидејќи бибилицата е претенциозна птица која претпочита слобода, е отпорна на болести, не треба антибиотици и прифаќа само природна храна.
Stopе застанам тука со овие аспекти и ќе ги детализирам во посебна статија.
Знам дека сите немаме сигурни извори на месо, но барем да го избереме „најлошото“.
Месото добро сварете го, исечете го на нож на мали парчиња и послужете го со пире од 2-3 зеленчуци. Месото понудено на еден оброк е доволно. Не смееме да претеруваме со нудење месо на повеќе оброци, но мора да се осигураме дека покриваме што повеќе групи на храна.
Птичји црн дроб
Може да се комбинира со воведен 2-3 зеленчук. Црниот дроб не содржи токсини, бидејќи неговата улога е токму оваа, да преработува токсини. Црниот дроб (органите воопшто) е многу похранлив од градите, мускулите или пулпата. Бидете сигурни дека црниот дроб што сакате да го користите е од безбеден извор, бидејќи црниот дроб од индустриски израснато пиле може да има остатоци од тешки метали кои се многу опасни за здравјето.
Црниот дроб може да се чува во млеко еден час пред да се готви (во фрижидер), за да се намали силниот вкус, за да не се отстранат токсините. Потоа сварете го црниот дроб во вода, сметано околу 25-30 минути од моментот кога врие водата.
По воведувањето на животински протеин, можете да понудите 3 дена месо, еден ден јајце, еден ден сирење, еден ден црн дроб, на пример.
Многу родители се прашуваат колку грама протеини треба да консумира дете на ден. Децата треба да консумираат 1g протеини по кг/тело. Колку повеќе стареете, толку повеќе протеини ви требаат. Секако нема да се држиме до табелите што содржат грамови протеини по храна! Ако детето има разновидна диета и опфаќа најмалку 4 групи на храна дневно, тогаш нема зошто да се грижиме.
За 6 месеци нема многу рецепти затоа што се потпираме на постепено воведување храна и нивна комбинација.
Затоа, на 6 месеци детето има само еден оброк со цврсти материи за време на ручекот. Бебето кое е доено ќе се дои на барање.
Бебето со формула ќе ја има, на пример, следнава програма:
7-8: млеко во прав10-11: млеко во прав12-13- ручек + додаток со млеко во прав16-17: млеко во прав19-20: млеко во прав
Пред спиење повторно млеко во прав + шишиња во текот на ноќта
Тоа е само пример, часовите се индикативни, програмата ќе зависи од секое дете.