Обезмастено кравјо сирење

ВНИМАНИЕ: Последните парчиња на лагер!

6 клиентите го избраа производот во списокот со омилени.

Детали за производот

Валидност при испорака: Минимум 5 дена

Крем сирење, обезмастено, 1% масно кравјо млеко.

Не содржи бои, конзерванси или млеко во прав.

Информации

Состојки: пастеризирано кравјо млеко, морска сол, избрани млечни ферменти, урда.

Производител АРТЕСАНА

Во Течучи ги запознав страсните луѓе од Артесана, романска фарма за преработка на млеко што го цени квалитетот пред квантитетот и се придржува до принципите на фер трговија во локалната заедница.

Сирењето се подготвува внимателно со традиционални методи, со сурутка слободно одводнување, без употреба на тегови или други механички процеси. Сирењата содржат само млеко, млечни ферменти, урда и сол.

Млекото е пастеризирано на 72 степени, оптимална температура на која се уништуваат опасни микроби. За споредба, традиционалното овчо сирење се прави со млеко без пареа и во индустриското производство се пастеризира на 100 степени уништувајќи некои витамини и антиоксиданти природно присутни во млекото.

---