Обидете се со диета без додаден шеќер Избегнувајте ги овие 5 најголеми грешки
Лошите вести за шеќерот постојано се враќаат: една неодамнешна студија на Центрите за контрола и превенција на болести поврзана премногу слатки со поголем ризик да умрат од срцеви заболувања, и забележа ново истражување објавено во Американскиот журнал за клиничка исхрана откриле дека учесниците кои консумирале најмногу шеќер имале 10% поголем ризик да умрат од каква било причина од просечната личност.
Доволно е ако сакате целосно да се откажете од шеќерот - и сè повеќе луѓе го прават токму тоа, било да е тоа преку диета за елиминација или со забрана на шеќер за подолг временски период .
Дали размислувате сами да пробате диета без шеќер? Тоа не е лоша идеја, вели Pooja Mottl, автор на новата книга „3-дневно ресетирање“. Едно од клучните ресетирање што ги опишува во книгата се фокусира на шеќерот, за кој пишува „многу тешко да се најде во храната“. Тука таа споделува пет вообичаени грешки што луѓето ги прават кога избегнуваат шеќер.
1. Обидете се целосно да го игнорирате вашиот сладок заб
Некои луѓе сметаат дека забраните за шеќер се тест за нивната способност да се спротивстават на јадењето нешто слатко. Но, тоа е погрешен пристап, вели Мотл. Станува збор за наоѓање на целосна храна што ги задоволува вашите желби - а не за целосно потиснување на вашите желби. „Треба да бидете сигурни дека ги задоволувате вашите слатки желби во ова време, но со нерафинирани извори на шеќер“, вели таа. „Ако не си дадете комплетни алтернативи засновани на храна за сласта, диетата како оваа нема да биде одржлива. Како дополнителен бонус, ќе најдете нови, похранливи начини да го заситете вашиот сладок заб во процесот.
2. Избегнувајте само слатка храна
Работите за кои мислите дека се зачинети, сепак можат да содржат многу шеќер. „Сосови од тестенини, грутки од пилешко месо, колбаси, кечап, дури и млеко од бадем често содржат шеќер“, вели Мотл. За да бидете сигурни дека навистина избегнувате прекумерни количини слатки работи, треба да прочитате етикети за исхрана (или, кога излегувате да јадете, започнете да поставувате прашања).
3. Заборавете дека шеќерот доаѓа во многу форми
Кога ги прегледувате овие етикети, не барајте го зборот „шеќер“. „Друга грешка се јавува кога различните изрази што се однесуваат на шеќер на списоците на состојки не се познати“, вели Мотл. Некои од многуте различни состојки кои всушност се однесуваат на шеќер вклучуваат висок фруктозен сируп од пченка, засладувач на пченка, демерара, испарен сок од шеќерна трска, испарени цврсти масла од шеќерна трска, концентрати на овошен сок, декстроза, фруктоза, лактоза и ред други изрази кои завршуваат со „-оза“
4. Не дефинирајте кои шеќери се табу однапред
Во својата книга, Мотл сугерира да се дозволат само оние што ги именува како цели и минимално обработени засладувачи (оние што не се рафинирани) за време на ресетирањето на шеќерот: јаворов сируп, суров мед, рападура и кокосова палма шеќер. Во нејзината неодамнешна книга „Година без шеќер“, Ева Шауб избегнуваше засладувачи кои содржеа фруктоза, но си дозволи на оние кои не содржат фруктоза (така глукозата и декстрозата беа добри). Забраната на вештачки засладувачи е исто така важна одлука. Без оглед на тоа кои шеќери ќе изберете да бидат забранети, проверете дали сте поставиле некои упатства пред да започнете; Во спротивно, вашата забрана за шеќер ќе биде многу збунувачка.
5. Обидете се да избегнувате додаток на шеќер премногу долго
Шауб можеби поминал без шеќер 365 дена, но тоа е предолго за повеќето луѓе. Постои причина што Мотл препорачува да се избегнува шеќер за 72 часа: тоа е доволно долго за да ви помогне да ги прилагодите пупките за вкус, да ги проверите етикетите за исхрана и да најдете начини да ги задоволите вашите слатки заби со целосна и минимално преработена храна . Но, не е толку долго за да се чувствува застрашувачки - или како да се подготвувате само за неуспех.
„Три дена не се многу долги, но сепак е доволно долго“, пишува Мотл во својата книга. „Feelе почувствувате разлика во устата и вашата енергија. "
Повеќе од здравјето на жените
Количината на експерти за шеќер вели дека треба да јадете секој ден
Имајте слепа точка на шеќер?
Вистината за диетите за елиминација
3 начини да се спречи желбата за шеќер и јаглехидрати