Објаснета е документацијата за прекумерна тежина на Арте; RT причина - и покажува; изненадувачки L; отпеана - берлинец Моргенпост
Документарецот за Арте „Дик, дикер, дебели пари“ се наоѓа на дното на причините за дебелината ширум светот. И изненадувања со решенија.
Јадете Лекарите предвидуваат дека две милијарди луѓе ќе страдаат од дебелина до 2030 година. Дебелината предизвикува масовно зголемување на дијабетесот, кардиоваскуларните заболувања и ракот - и сериозно го оптеретува здравствениот систем ширум светот. Дури и денес, во некои делови на Америка, повеќе луѓе умираат од шеќерни болести што можат да се спречат, отколку од криминал.
Особено онаму каде што американскиот сон веќе нема вкус на слобода туку кола и тост, знаците на криза се алармантни. Повеќето примери што Тиери де Лестраде и Силви Гилман ги составија за нивниот филм доаѓаат од Северна, Централна и Јужна Америка.
Дебелина: Маркетинг трик ги замени мастите со шеќер
Вистина е дека нејзината илуминативна документација, која Арте ја покажува во вторникот вечерта, трае скоро еден час за да се дојде до најинтересниот дел - до решението како би можело да се расипе калориската бомба што отчукува. Но, нејзиниот филм им се препорачува на сите што размислуваат за иднината на нашиот свет, особено на Јулија Клокнер, нашата сегашна федерална министерка за исхрана.
Наместо шеќер во домаќинството - постојат пет алтернативи
Како прво, „Големи, големи, дебели пари“ јасно објаснуваат, користејќи стари рекламни спотови, како настанал глобалниот непосакуван развој. Па, како еден трик за маркетинг во 1970-тите одеднаш ги осуди мастите во храната како храна за гоење и ги замени со ефтин засилувач на шеќер и вкус.
Како хормонот инсулин предизвикува постојано чувство на глад преку прекумерно внесување на шеќер, на пример од засладени пијалоци, и на крајот трајно ја оштетува цревната флора. И така, како нездравата храна постепено не труе.
Индустријата доминира во нашата исхрана - и заработува големи пари од тоа
Дебелината не е индивидуален проблем, туку колективен неуспех, социјален проблем: особено сиромашните немаат шанса да одлучат што да јадат - се додека водата во супермаркетот е поскапа од лимонадата или јаболкото не е ни достапно.
Неколку мултинационални корпорации за храна доминираат во нашата исхрана со индустриски произведена храна полна со шеќер, сол и маснотии. Моќната индустрија која заработува многу од тоа и со милијарди долари за лобирање и маркетинг не сака да се промени.
Едноставен закон се покажува успешен во Чиле
Од Јужна Америка, од сите места, од Чиле, сега предложивме решение што е исто толку храбро, колку и ефективно. И покрај огромниот притисок, еден сенатор воведе едноставен закон во 2016 година: сите готови производи, вклучувајќи ги и меѓународните, се јасно обележани во однос на нивната содржина на шеќер, сол и маснотии. Производите со предупредувачки отпечаток може повеќе да не се рекламираат. На час, децата од основно учат што значат симболите и какви се нивните последици.
На овој начин, потрошувачката на засладени пијалоци може да се намали за 25 проценти во рок од 18 месеци. Огромен успех во подигањето на свеста - кога децата сега им објаснуваат на своите родители што не треба повеќе да купуваат. Уругвај и Мексико сакаат да го следат примерот оваа година - додека Европа и Германија сè уште разговараат за доброволна обврска од страна на индустријата и шарената нутри-рејтинг.
• Вторник, 14 април, 20:15 часот, Арте: „Големи, големи, дебели пари“