Објавена биографија за Еуген Блок - Нордиска култура на храна
Еуген Блок не е роден во Ханзата, бидејќи неговиот дом е во долносаксонското село Харкеруг, село со 2.000 жители. Но, кога, на 50-годишна возраст, откако го заврши школата за хотелски менаџмент во Хајделберг и застана во Швајцарија, Париз и Америка, слета во Хамбург, во игра влегоа неговите ханзејски доблести: смел, сигурност и чесно деловно однесување. Со неверојатна посветеност, енергија, комерцијална вештина и 10.000 почетен капитал Д-Марк, тогашниот 28-годишник ја основа својата империја во септември 1968 година со првата блок куќа во Дороеинстрас. Неговата сопруга Криста му помагаше и секогаш го чуваше грбот слободен. „Јас всушност сакав да започнам од Епендорфер Баум, бидејќи таму има многу прошетки“, вели Еуген Блок, кого неговите католички родители го именуваа по тогашниот папа Еугенио Пачели. Со бифтекот Хаус Блок најавува нова ера на кулинарска уметност во градот Ханзеат. Успехот по кратко време ги докажа неговите идеи за гастрономија. На 77-годишна возраст денес, Еуген Блок ја отвори 50-та блок-куќа во Есен во 2017 година и вработува околу 2.400 луѓе.
Човек збор
Пред пет години, новинарот Јенс Мејер-Оденвалд прво го праша Еуген Блок дали може да ја напише својата биографија. Патријархот не виде никаква причина, но сега е преку 3-та генерација. „Биографијата не е за самозадоволување, но би сакала да им објаснам на моите внуци за потеклото на династијата Блок. Тие треба да можат да прочитаат како сè се случило самостојно во огледална слика на германската историја “, рече Блок. Јенс Мејер-Оденвалд, главен известувач за Хамбургер Абендблат, знае како да ги претстави туѓите животи со хумор во сета своја разновидност. Тој веќе ги портретираше ветерани од Хамбургер, Хелмут Шмит, Уве Силер, Хајди Кабел и Алберт Дарбовен. „Се сретнавме околу 20 пати во различни фази во неговото претприемничко работење и во неговите приватни повлекувања за да ги документираме сите аспекти на Евген блок. Сакав новинарска перспектива и тој се согласи да расветли критични прашања во неговиот живот “, објаснува Мејер-Оденвалд, кој е импресиониран од чесноста на претприемачот„ еден човек, еден збор “.
На 14 декември 1983 година, Еуген Блок го исполни својот сон да има свој луксузен хотел, Гранд Елизеја Хамбург. Кога бил поставен камен темелникот, пријателите донеле тегла со мајка земја од имотот на нивните родители во Харкебриг. Голем број промени на директорот се исто така проблем - никој не остана со празни раце!
Во биографијата „Основачот на блокот Еуген и Ханзатичката лига - отпорен на бура и израснат од земја“, читателот гледа зад сцената на визионер со силен карактер. Значи, сега знаеме зошто Еуген Блок не отвора блок-куќа на Рипербан и покрај економски успешните изгледи - од грижа за неговите претежно жени вработени. Прашањето зошто Еуген Блок не може да го остави своето животно дело веќе не се поставува откако ќе го прочитате. Затоа што тој ја планираше иднината на блок-империјата долгорочно и со буден ум. Ниту едно од децата не треба да работи во оперативна дејност, туку да го води богатството на надзорниот одбор на АГ. Трите деца добиваат по 30% од компанијата, 10% ги држи „Фондацијата блок“, основана во мај. Одлучувачките основи на работата на фондацијата се:
Финансирање и истражување за здрава исхрана и благосостојба на животните.
Помагање на луѓе во итни случаи - ова ги вклучува и оние во ваша сопствена компанија.
Промоција на младите во управувањето со гастрономијата со основање соодветно училиште на универзитетско ниво.
Градење училишта во Африка. Црниот континент е драг на блоковите. „Ние мора да и помогнеме на Африка повторно да стане самостојна“, рече основачот, кој инвестира 1 милион евра како почетен капитал. Секоја година 10% од профитот на Block AG оди во фондацијата. Владиката Др. Ханс-Јохен Јашке ќе го преземе претседателството со „Фондацијата блок“.
„Кога станува збор за планот за сукцесија, сакав третата генерација да учествува во здраво растечко блок-империја“, рече основачот на компанијата и татко на семејството.