Облаци од алги за суши (25g) - 10 листови - Здрав пакет

листови

алги

ВЕ МОЛИМЕ ЦЕНТАР ЗА ПОВИК

Облачни алги (Porphyra umbilicalis) за сурово суши 25g - 10 листови.

Алгамарските алги се сите диви алги, собрани од незагадениот брег на галицискиот регион во Шпанија.

Постојат и културни алги, но тие не можат да се споредат квалитативно и нутритивно со дивите. Друга голема предност на дивите алги алгамар е тоа што тие се далеку од извори на зрачење. Јапонија е еден од најголемите снабдувачи на алги во светот (особено суши и облаци), но многу loversубители на алги почнаа да бараат други извори на алги надвор од Јапонија поради зрачењето од нуклеарната експлозија во Фукушима.

Нори е релативно мала алга, но со многу слоеви. Оваа опција е смачкана, за суши.

Богато е со протеини, витамин А и Б12. Идеално да се консумира суров.

Начин на подготовка:

-сурова (сурова): оставете да кисна 20 минути, превртете суши во фолија од алги.

-пржени: без да ги омекнете, пржете 2 минути и посипете ги со салати, супи, ориз, кускус, зеленчук.

-варени: варете 15 минути со ориз, компири, зеленчук.

-во рерната: додадете во лазања или печен зеленчук.

Нутриционистички вредности/100g:

  • Протеини 29%
  • Маснотии 0,3%
  • Јаглехидрати 43,1%
  • Влакна 34,7%
  • Калиум 2030мг
  • Калциум 330мг
  • Магнезиум 370мг
  • Фосфор 235 мг
  • Ironелезо 23 мг
  • Јод 17,3 мг
  • Витамин А 36мг
  • Витамин Б12 2,9 мг

Кажете си го своето мислење

Ваше мислење: Белешка: HTML-кодот се чита како текст!

Внесете го прикажаниот код: