Облак-чорба Крцкав леб без брашно за калории
Ако обрнете внимание на вашата фигура, мора внимателно да ја следите потрошувачката на леб. Лебот е вкусен, но содржи и многу јаглени хидрати и глутен и дури може да дебелее ако се консумира премногу. Нов тренд на леб може да помогне: „облак леб“ или „облак леб“.
Овој лесен леб налик на леб се состои од само три состојки што го прават лесен и воздушен дури и по печењето - како облак. И најдобро од сите: Облак леб не содржи јаглехидрати, е без глутен и затоа е одлична закуска помеѓу.
Направете сами облак леб
► Постојат три состојки во лебот од облак: Јајца, крем сирење и прашок за пециво. Ако ви се допаѓа послатко, препорачуваме да додадете лажица мед во тестото.
► Така се прави: Загрејте ја рерната на 150 степени. Одделете ја белката од жолчката. Измешајте ги жолчките со крем сирењето (три лажици, на собна температура) и додадете го прашокот за пециво. Победете ги белките од јајце додека не станат цврсти.
► Сега внимателно промешајте ги двете заедно со дрвена лажица додека не се формира хомогена маса. Ако сакате, можете да го додадете медот сега. Потоа дистрибуирајте го тестото во тркалезни лепчиња на плехот за печење. Посочената количина е доволна за шест до осум облаци.
► По 15 минути во рерна, софистицираната закуска е подготвена да се јаде. Совет: Има особено добар вкус кога ќе се посипе со рузмарин.
Облак леб: чист или вкусен, разновиден
Облак леб е толку софистициран бидејќи ветува чисто уживање во лебот, без никакви непожелни состојки. Без глутен, јаглени хидрати и затоа е тешко калории. Ако сакате да го искористите ова, треба да се воздржите од зачинување на вашиот леб од облак на кој било начин, на крајот на краиштата, ова носи само непотребни калории.
► Се разбира, можете да направите сè со леб од облак што можете да направите со нормален леб. Без разлика дали станува збор за плескавица, сендвич или подлога за пица: Нема ограничувања во фантазијата кога уживате во лебот од облак.
Погоден е и како класична замена за ролна од леб за појадок. Се шири со чоколаден крем или џем, лебот од облак го развива својот целосен вкус - особено во варијацијата на медот.
► Но, бидете внимателни: Сè што сакавме да се справиме со лебот од облак демне тука: шеќер, јаглени хидрати и маснотии.
Облак леб: зошто е толку здрав
За зголемениот број луѓе кои сакаат да јадат диета без јаглени хидрати и без глутен, лебот од облак е бесен во моментов. Но, зошто е толку популарна оваа промена во исхраната?
Се покажа дека избегнувањето на јаглени хидрати води кон најбрз, но пред сè до траен успех доколку постојано се придржува кон нив. Онаму каде што јо-јо ефектот се заканува на крајот од повеќето други диети, потрошувачите кои избегнуваат јаглехидрати се многу помалку погодени од тоа. Ова значи дека одрекувањето од јаглехидрати има предност пред откажувањето од чисти калории или маснотии.
► Причината за ова е релативно едноставна: На телото му се потребни јаглени хидрати од леб, компири, ориз, тестенини и слично со цел да ја пренесе глукозата што ја содржат во форма на енергија на мускулите и мозокот. Со тоа без него, телото гради гликоза од протеини. Ова одзема многу време и му ја одзема енергијата, но исто така обезбедува брзо распаѓање на калориите и брзо согорување на маснотиите.
Предупредување: Експертите не препорачуваат целосно диета без јаглени хидрати.