Обратен дијабетес тип 2 Не станува полесно - едубилно

Јас сум Фил Бом, Ко-основач на edubily.de. Завршив диплома за спортски менаџмент и новинарство на универзитетот Митвеида. Поради цревна болест, морав интензивно да се занимавам со здрава исхрана и разни форми на диета уште од рана возраст. Во едубилност, главно се грижам за организациските процеси.

Слаткиот дијабетичар на сликата се вика Крис Ајкелмаер. Неговата платформа можете да ја најдете овде.

Ако не подлегнавте на идеолошки основен став и интензивно се занимавате со биохемија, која во моментов честопати малку се исмејува, тогаш едноставно мора да видите големи и точни склоности, да не кажете „вистини“. Токму овие - да, да - биохемиски вистини беа основната мотивација за да го започнам овој блог на прво место.

Затоа, постојано зборувавме за:

интеракцијата помеѓу mTOR и AMPK, се разбира во поедноставена форма,
лековит ефект на инсулин и адекватна (!) сигнализација на инсулин,
ризикот од инсулинска резистенција и тоа нема многу врска со самата гликоза,
фактот дека диетата е дел од целото, а не од целото,
важноста на протеините,
лудило премногу да го префрлите метаболизмот во насока на оксидација на маснотии,
баналната вистина дека кетозата е првенствено за мало внесување на егзогени маснотии,
итн.

Значи, ние овде се грижиме за (енергетскиот) метаболизам.

Секој што го следи Артур де Вани, „дедото на американското движење палео“, може да се насмее малку. Во меѓувреме, тој е постојано вознемирен што целата палео структура се развила во погрешна насока. Накратко: наместо добро месо, риба, овошје, зеленчук и корен, денес има торта со ореви со крем (= кето).

Нашите читатели многу добро би го знаеле својот пат: Сè за што пишуваше во последно време, може да се најде на нашиот блог. Објавено на крајот на 2014 година (прирачник).

Можеби многу читатели се изненадени што постојано пишуваме за отпорност на инсулин. Поентата е дека скоро сè се врти околу здравата регулација на инсулин. Бидејќи регулативата на инсулин-зависен хормон на крајот има огромно влијание врз генската експресија на нашите клетки. Ова за возврат го контролира системското здравје, т.е. сè што на крајот треба да нè направи здрави. Во животот немаме бесконечна сума работи. Но, она што можеме безбедно и значително да го регулираме е сигнализација со инсулин.

Откако ја прочита литературата, г-дин де Вани воопшто не може да разбере како дијабетична или инсулинска резистенција може да јаде диета со маснотии, кога е јасно дека со дополнителни диетални масти го зголемуваме притисокот врз митохондриите, кои веќе имаат големи проблеми да оксидира многу маснотии.

Со дијабетичари и луѓе отпорни на инсулин, многу се врти околу маснотиите. Тело или диетални масти. Така, тоа го имавме напишано во нашата книга за метаболизам губење на маснотии, особено во панкреасот или црниот дроб, што дијабетисот едноставно го враќа!

Обратно. Нема повеќе лекови. Нормално производство на инсулин.

Губење на маснотии. Постигнато од а негативна рамнотежа на маснотии! Постојат многу кето блогови од дијабетичари таму. Тие прават супа од масни коски, истураат крем во кафе или јадат авокадо. Ова го отежнува, со негативен биланс на маснотии во претходно оштетените митохондрии. Всушност, кетозата е често целта. Ова значи дека егзогените маснотии се снабдуваат толку често и толку често додека урината (итн.) Не содржи кетонски тела.

Можеби повторно: Во 2011 година имаше убав преглед кај некои дијабетичари. Тие мораа да живеат со 600 калории на ден (да, тоа е тешко) неколку недели. Половина од нив биле јаглехидрати, 30% протеини и 20% масти. Течна храна (Оптифаст од Нестле).

Накратко: После 8 недели тие повеќе не беа дијабетичари. Сите маркери поврзани со дијабетес се совпаѓаат со вредностите на контролната група, дури и нормализираното ослободување на инсулин во првата фаза, што е наводно невозможно.

Се прашувате: што повеќе сака дијабетична личност?

Но, интересно е сега:

Масните киселини го инхибираат ослободувањето на инсулин ин витро и ин виво.
Трајно зголемување на концентрацијата на масни киселини во крвта го инхибира ослободувањето на инсулин (кај луѓето).
Непосредно пред тоа, се покажа дека содржината на маснотии во панкреасот е несомнено поврзана со T2D.
Пред спонтан дијабетес кај глодари, содржината на маснотии во панкреасот се зголемува со скокови и граници.
Ако ß-клетките се хронично „искапат“ во заситени масти, ослободувањето на инсулин е блокирано.
Ова се нормализира веднаш штом веќе не ги капете во масти или масни киселини.

Авторите тогаш не знаеја дали тоа навистина се должи на масните киселини или на токсичните деривати како што се ДАГ или церамиди - истото важи и за мускулите. Како и да е, секој што се прашува зошто сето ова е секогаш зависно од масните киселини, мора да знае дека дијабетичарите и луѓето отпорни на инсулин скоро секогаш имаат многу поголема концентрација на слободни масни киселини (и кетони!) Во крвта. Масното ткиво повеќе не работи како метаболички пуфер, масната киселина „се прелева“ во крвотокот се зголемува пропорционално на масната маса, особено на висцералната масна маса.

Друго интересно набудување беше дека содржината на маснотии во црниот дроб речиси четвртина. И тука мастите (или нивните деривати) ја ограничуваат чувствителноста на инсулин. Како резултат, инсулинот повеќе не може да работи, глукагонот го презема и гарантира дека црниот дроб произведува уште повеќе гликоза. Тоа исто така се нормализира.

Последно, но не и најмалку важно, споредна забелешка: најголемите промени се случуваат за неколку недели, честопати пред да се изгуби некоја поголема тежина. Ова за прв пат беше откриено во баријатриска хирургија, каде што може да се врати и дијабетисот. Од една страна, ова се должи на фактот дека маснотиите во органите се согоруваат многу побрзо од поткожното масно ткиво. Од друга страна, цревните хормони исто така играат улога, клучен збор ефект на инкретин.

Она што останува е баналната изјава:

Нормализацијата и на функцијата на бета клетките и на хепаталната инсулинска чувствителност кај дијабетес тип 2 беше постигната само со ограничување на енергетската диета.

Или, да кажам поинаку: Постигнато преку негативно рамнотежа на маснотии.

Мастите не се штетни. Напротив. Мастите никогаш не биле виновни за нашата болест. Исто како јаглехидрати или други „непријатели“. Единствениот проблем беше нашето нарушено однесување во исхраната (да, добро, понекогаш генетика) и абнормалната физиологија што резултираше. Да го кажам на вулгарен јазик на Крис Ајкелмаер:

Значи „ДО“ е „секогаш“ лошо. Премногу јаглехидрати, премногу премногу јаглехидрати. ПРЕМНОГУ протеини, премногу протеини. ПРЕМНОГУ, МНОГУ малку.

И сега прво спушти се, јади го својот сладолед и оди на обука.

Нормална физиологија. Значи физиологијата на еден спортист. (Плус знаење од едубилно. 😉)

Lim, E., Hollingsworth, K., Aribisala, B., Chen, M., Mathers, J. and Taylor, R. (2011). Пресврт на дијабетес тип 2: нормализација на функцијата на бета клетките во врска со намален панкреас и црн дроб триацилглицерол. Дијабетологија, 54 (10), стр. 2506-2514.