Оброци - Јадете полека студио за исхрана Nestlé
Кој голтнува додека јаде, јаде повеќе
Резултатите од американската студија се јасни: брзите јадат повеќе храна отколку бавните. Научниците го тестирале ова во група од 30 жени. Сите учесници во студијата појадувале со 400 kcal, а потоа не јаделе ништо четири часа. Потоа го добија тест оброкот составен од дел од тестенини со сос од домати-зеленчук и пармезан.
На половина од жените им било наложено да го јадат својот оброк што е можно побрзо - додека не се наполни - со голема лажица. Другата половина треба да си го одземе времето, да јаде со мала лажица и да го џвака секој залак 15 до 20 пати. Резултат: брзите јадења го завршија оброкот по девет минути и конзумираа во просек 646 kcal. Бавните јадачи јаделе 29 минути, а внесот на калории во просек 579 kcal. Покрај тоа, жените кои одвоиле време да јадат се чувствувале подобро заситени и поудобно.
Јадењето полека е добро за вашата фигура
Нутриционистите веќе долго време промовираат дека јадењето полека е добро за оваа фигура. Причината е следна: Телото испраќа сигнали за ситост само 15-20 минути по започнувањето на оброкот. До овој момент, секој што јаде брзо, јадел значително повеќе отколку бавно јадење. Така, телото тешко дека има шанса да даде „сигнали за стоп“ со високо темпо на јадење. Затоа, брзите јадења често јадат поцелосно отколку бавните. Ако резултатите од американската студија се пренесат, тоа е скоро 70 kcal повеќе за оброк. Со три оброка на ден, тоа прави 210 kcal на ден, што брзите јадат повеќе во споредба со познавачите. Значи, јадењето бавно всушност се чини дека ви помага да изгубите тежина и да ја одржите тежината.
Вака се учи да уживате полека
За уживање е потребно време: само оние кои имаат време можат да уживаат во своите оброци. Затоа, јадете полека и свесно и џвакајте залак од залак - многу интензивно. Ако го соблечете приборот за јадење помеѓу нив, автоматски ќе јадете побавно. Уживањето не е опција: ако го одвлекувате вниманието од храната, на пр. Б. прочитан на ТВ или весник, не забележува кога е веќе сит и јаде малку над гладот. Уживањето е помалку прашање на количина отколку прашање на квалитет. Направете како што прават гурманите: Нешто од секого, но во мали делови.
Наш совет: Користете мали чинии, потоа земете помали порции, јадете помалку и чинијата е побрзо празна. И испразнета чинија предизвикува сигнали за ситост - покажаа студиите во лабораторијата за јадење.