Оброците на отворено цел ден добиваат сертификат Добра храна загарантирана; Емшерблог; Вести
Напишано од Редактион на 7 декември 2015 година. Објавено во Образование, социјално.

По првиот круг пред четири години, сè уште исчезнатите отворени целодневни училишта (ОГС) беа спонзорирани од Ев. Црковната област Уна е сертифицирана за нивниот нутритивен квалитет и хигиена на ручек. Проф. Гинтер Ајсинг, професор по унапредување на здравјето и едукација на потрошувачите на ТУ Дортмуд, им се заблагодари на вработените во петте училишта за нивната секојдневна едукативна работа, која исто така вклучува и урамнотежена исхрана. Ајсинг се залагаше децата да бидат свесни за широка, здрава исхрана во рана фаза.
Отворениот цел ден во училиштето Пол Герхардт, Северното училиште и Училиштето Даденрот во Холцвикеде, училиштето Грило во Уна и училиштето Јан во Камен сега имаат добиено сертификат дека понудата на угостителството во целост е во согласност со стандардите за нутриционистички квалитет и хигиена. Околу 400 деца кои учествуваат на ручек секој ден имаат корист од ова. Во присуство на ѓаконот Детлеф Мејдорн (фото: лево), раководен младински офицер во Ев. Црковен округ Уна и Мајкл Климзијак (2-ри од лево), координатор за отворен ден во црковната област, пет институции на ОГС добија сертификат од проф. Д-р. Гинтер Ајсинг (5-ти од десно).
Обука и консултација на вработените
На доброволната мерка, на која објектите на отворено цел ден, спонзорирана од црковната област, и претходеше обука на вработените. Следуваше посета на ТУ во соодветните училишта. Имаше дополнителни совети и предлози за исхраната и хигиената.
Ејсинг е убеден дека вистинскиот оброк за време на ручекот помага во промовирање на здравјето на училиште затоа што децата се воведуваат во здрава исхрана со избалансиран оброк. Ова дело може да се продлабочи со Koch AG. Друга идеја дека родителите и децата од основно училиште ги покануваат првачињата на ручек заедно, исто така беше добро прифатена во Уна. „Тоа би бил добар модел за иднината“, смета Мајкл Климзијак, координатор на ОГС во црковната област, за вовед.