Оброк од грашок со моркови - Јасми, среќа)

„насмевката е најдобрата шминка што секоја девојка треба да ја носи“

Здраво! Денес имав грашок на менито со моркови.Не готвев грашок летото (кога имав градинарски грашок од баба ми) и ми недостасуваше. За празниците купив 2 конзерви грашок Бондуел за говедска салата, од кои ми останува една и денес со тоа брзо подготвив вкусно јадење.

За ова јадење од грашок со моркови, користевме:

  • голема конзерва грашок Бондуел
  • 4-5 моркови (доста е и 2-3, но децата сакаат моркови во храната и реков да ставам повеќе)
  • половина праз
  • жолт кромид
  • сол, бибер и малку вегета (по избор) по вкус
  • 5 лажици масло
  • 1 лажица брашно
  • 1 лажица доматна паста

јасми

Состојки-грашок од храна со моркови

Начин на подготовка: Излупев кромид, измив кромид и праз и ситно ги исецкав. Ги стврднав во тенџерето каде што ги оставив да се загреваат 2 минути пред тоа, околу 5 лажици масло. Ги ставам измиените и сецкани моркови и конзервиран грашок преку кромидот и празот. Ги оставив сите да се стврднат уште 5 минути и потоа ги полив со чаша вода.

Го оставив да врие околу 15-20 минути на средна топлина, по што проверив дека целиот зеленчук е прилично варен и го поклопувам вкусот со сол, бибер и вегета. Обично додавам лажица брашно и лажица кисела павлака на крајот за да помогнам храната малку да згусне, но овој пат немав павлака и ја заменив со лажица доматна паста. Јас навистина не сакам грашок варен со супа од домат/сос, но во толку мала количина беше добро, не се чувствуваше разлика.

јасми

храна од грашок со моркови

Доколку сакате, овој грашок можете да го послужите со шницел или да го подготвите со пилешко/свинско месо. Ние претпочитавме едноставна верзија, што може да биде добра идеја за еден ден кога сакате да постите.

Дали сакате грашок? Како го готвите? Те бакнувам и со нетрпение чекам да се видиме следниот пат!